チキンソテー
10分で完成！付け合せも同時に作れる簡単スピードメニュー♪
材料(1人分)
- 鶏もも肉･から揚げ用
- 100g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- しめじ
- 50g
- バター
- 10g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- サラダ菜
- 2枚
きのこたっぷりマーボー豆腐
きのこを使ってヘルシーなおいしさに
材料(2人分)
- しいたけ
- ２枚
- しめじ
- 1/2パック
- えのきだけ
- 1/2束
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- ごま油
- 大さじ１と1/2
- 青ねぎ
- １本
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン蠣油醤(ハオユージャン)オイスターソース
- 大さじ１
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 小さじ1/2
いかとセロリの中華和え
セロリの香りといかの甘味は抜群の相性
材料(2人分)
- いか(胴)
- 1/2ぱい分
- セロリ
- 1/2本
- ピーマン(赤)
- 1/4個
- 春雨
- ２０ｇ
- 花椒
- 小さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 小さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ１
- 砂糖
- 少々
塩バター♪肉じゃが
塩とバターであっさりした洋風に仕上げました。お子様も好きな味だと思います。
材料(２人分)
- じゃがいも
- ２こ
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2こ
- 豚小間切れ
- ６０ｇ
- ○水
- １カップ
- ○コンソメ顆粒
- 小さじ1/3
- 塩
- 小さじ1/3
- バター
- １．５ｃｍ角ほど
- ブロッコリー
- 適量
サラダ風お造り
お造りを野菜と合わせてサラダ仕立てに。ピーナッツの食感を活かしたタレをかけて召し上がれ！
- 刺身(お造り用)
- 2人分
- レタス
- 1/4個
- 大根
- 2～3cm
- ニンジン
- 1/8本
- 貝われ菜
- 1/2パック
- 白ネギ
- 1/4本
- ピーナッツ
- 30g
- ゴマ油
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 柑橘汁
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
カレー風味のポテト春巻き
カレー風味のポテトを包んでパリッと揚げ春巻きに。
- 春巻きの皮
- 2～3枚
- ジャガイモ
- 1～2個
- 玉ネギ(薄切り)
- 1/8個分
- ソーセージ
- 1本
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ2～3
- カレー粉
- 小さじ1/2～1
- サラダ油
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- 水
- 適量
- トマト(小)
- 1個
- 揚げ油
- 適量
キムチと油揚げのみそ汁
キムチと油揚げを入れたみそ汁。キムチとみその相性は抜群！
- 白菜キムチ
- 40～50g
- 油揚げ
- 1/4枚
- 塩ワカメ
- 15～20g
- だし汁
- 400ml
- みそ
- 大さじ1.5～2
ちょこっとぜんざい
食後に少し甘いものが食べたくなった時にぜひ。デザートにちょこっとぜんざいを。
- ゆで小豆(缶)
- 120g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 水
- 100ml
- お餅(角)
- 1個
- ぶぶあられ
- 少々
- 塩昆布
- 適量
- しば漬け
- 適量
