簡単☆子どもが喜ぶナポリタン☆ レシピ・作り方
子どもが好きなナポリタン♪
材料(2人分)
- パスタ
- 150g
- ピーマン
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/6個
- 人参
- 1/6本
- ウィンナー
- 1本
- ★トマトケチャップ
- 大さじ1
- ★中濃ソース
- 小さじ1
- ★顆粒コンソメ
- 小さじ1/3
- ★砂糖
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ
- 少々
春キャベツの豆乳スープ～味噌･白だし入り
春キャベツを美味しく簡単に！
トロミがついた味噌味の豆乳スープは絶品で優しい味わいです
ベーコン&コーンがアクセントに☆
トロミがついた味噌味の豆乳スープは絶品で優しい味わいです
ベーコン&コーンがアクセントに☆
材料(３～４人分)
- 春キャベツ
- ５～６枚(２００g )
- ベーコン
- ４～５枚
- コーン缶
- １缶(１２０g)
- 薄力粉
- 大さじ２
- 水
- ４００cc
- 豆乳
- ３００cc
- 味噌
- 大さじ１
- 白だし
- 小さじ２
- 炒め用油
- 適量
- 粗びき黒こしょう
- 少々
SOYカリフォルニアロール
雑穀米や、湯葉を使ったカリフォルニアロールです。
キュウリとタコの酢の物
キュウリは蛇腹切りにして、味をからみやすく。
白和え
白みそやピーナッツバターを使ったコクのある白和えです。
材料(2人分)
- 菜の花10本
- ニンジン(縦半分)4cm
- 塩少々
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- <和え衣>
- 木綿豆腐1/3丁
- ピーナッツバター大さじ1/2
- 白みそ小さじ1～1.5
- 砂糖小さじ1
スナップエンドウとジャコのふんわり卵とじ
和風だしが香るやさしい卵とじです。ジャコが入って栄養満点！
かつおのごまだれ丼
かつおには、良質のたんぱく質、ビタミンB12、ビタミンD、鉄分が豊富に含まれています。また、視力を回復する働きがあるDHAが多く含まれていますので視力低下を防ぐ働きが期待できます。
材料(2人分)
- ご飯(温かいもの)
- 約2杯分(360g)
- かつおのたたき
- 12切れ(150g)
- (A)
- ・練りごま(白)
- 大さじ2
- ・めんつゆ
- 大さじ3
- ・すりごま
- 大さじ1
- 青じそ
- 2枚
ピーマンの和風マリネ
ピーマンには、ビタミンCとビタミンCの吸収を助ける働きを持つビタミンPが豊富に含まれていますので、目の充血を効果的に予防してくれます。
焼き生麩のお清まし
麩の主な栄養素はたんぱく質です。また、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルが豊富です。脂肪が少なく、消化がよい麩は子どもから高齢者の方、体調がすぐれない時などにお勧めです。
材料(4人分)
- よもぎ麩
- 60g
- 生しいたけ
- 4枚
- 酒
- 適量
- さやいんげん
- 4本
- 塩
- 少々
- (A)
- ・だし汁
- 2カップ
- ・薄口しょうゆ
- 小さじ1
- ・酒
- 大さじ1
- ・塩
- 小さじ1/4
- 木の芽
- 4枚
