鶏胸肉の南蛮漬け。
さっぱりした口あたりです。たくさん作って翌日食べるのもまたおいしい！
材料(4～5人分)
- 鶏胸肉
- 400g
- 塩
- 少々
- にんじん
- 中1/2本
- たまねぎ
- 中1/2個
- だし汁
- 150cc
- お酢
- 大さじ4
- 砂糖
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ3
- 炒りゴマ
- 大さじ2程度
- 薄力粉
- 適宜
- サラダ油
- 適宜
キャベツとウインナソーセージの蒸し煮
うまみを含んだキャベツのやわらかな風味を楽しむ
じゃがいもとゆで卵のバジルサラダ
バジルの風味をたっぷり効かせて
材料(2人分)
- じゃがいも(メイクイーン･小)
- ３個
- さやいんげん
- １パック
- トマト
- １個
- 卵
- １個
- バジル(フレッシュ)
- 適量
- 塩
- 少々
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 大さじ３
- ワインビネガー(白)
- 大さじ１と1/2
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
香ばし醤油チャーハン
「Cook Do 香味ペースト」＜醤油＞ を使えば革命的なおいしさに◎
材料(2人分)
- ご飯
- 2杯(400g)
- ロースハム
- 2枚(17g)
- 卵
- 2個
- 長ねぎ
- 1/2本(40g)
- 「Cook Do 香味ペースト」＜醤油＞
- 1・1/2周(13g)
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
牛肉のオイスター炒め
- 牛肉(薄切り)200g
- 酒小さじ2
- 砂糖小さじ1.5
- しょうゆ小さじ2
- 片栗粉小さじ2
- キャベツ1/8個
- 玉ネギ1/4個
- ピーマン1個
- 赤ピーマン1個
- ニンニク(薄切り)1/2片分
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- みりん大さじ1/2
- オイスターソース小さじ2
- サラダ油小さじ4
モヤシの中華和え
- モヤシ1/2袋
- ニラ1/2束
- だし汁大さじ1
- 砂糖小さじ2/3
- しょうゆ小さじ1
- 塩コショウ少々
- ゴマ油小さじ1/2
- すり白ゴマ小さじ1/2～1
ほくほく塩ゆでソラ豆
- ソラ豆(サヤ付き)1/2～1袋
- 塩大さじ1
ナスの赤だし
- ナス1/2～1本
- ナメコ1/2～1パック
- だし汁400ml
- 赤みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ2
