さば味噌
｢Cook Doきょうの大皿｣でさば味噌の味がばっちり決まります！
ビニール袋で混ぜるだけおからお好み焼き
テレビ「ゆうどき」で紹介して頂きました☆２度目の話題入り２００人れぽ♡節約料理おからのお好み焼き混ぜて焼くだけ☆
根三つ葉と鶏むね肉のしょうゆ炒め
淡白な鶏肉とほろ苦い根三つ葉の相性は抜群
しょうゆ風味の卵焼き
ほのかな青のりの香りが楽しい
具だくさん牛丼
- 牛肉(細切れ)200～250g
- 玉ネギ1/2個
- 青ネギ1～2本
- しらたき(糸コンニャク:小)1/2袋
- シイタケ(生)2個
- ショウガ(せん切り)1/2片分
- だし汁150ml
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ2.5
- ご飯(炊きたて)丼2杯分
- ウズラの卵2個
- 紅ショウガ適量
- 一味唐辛子適量
フキの煮物
- フキ1.5～2本
- 塩適量
- 高野豆腐1枚
- だし汁200ml
- 酒小さじ1
- 砂糖小さじ1
- みりん小さじ1.5
- 薄口しょうゆ小さじ2
- 塩少々
ささ身と豆腐のお吸い物
- 鶏ささ身1本
- 塩コショウ少々
- 片栗粉大さじ1/2
- 豆腐1/4丁
- ワカメ(ゆで生)15g
- ミツバ(刻み)大さじ1.5
- だし汁400ml
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- 薄口しょうゆ大さじ1/2
- 塩適量
ヨモギ白玉
- ヨモギ(粉)大さじ1～1.5
- 白玉粉50g
- 砂糖小さじ1/2
- 水適量
- バニラアイス1カップ
- ゆで小豆大さじ3
- きな粉大さじ1
