菜の花ともやしのコンソメ炒め
菜の花ともやしをコンソメで炒めました。簡単にでき、つくりおきにも、お弁当にもオススメです。
10分レシピ★菜の花のスパイシー豚しゃぶ巻き レシピ・作り方
お弁当に入れたら、美味しかったよ～と好評でした♪
菜の花の豆乳グラタン レシピ・作り方
豆乳で菜の花グラタンを作ってみました。
材料(２人分)
- 菜の花
- １/２束
- 玉ねぎ
- １/２個
- じゃがいも
- 小２個
- しめじ
- １/４個
- えりんぎ
- １本
- ベーコンまたはウインナー
- １枚（２本）
- にんにく
- １かけ
- バター
- ５～１０ｇ
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 白ワイン
- 大さじ１
- 薄力粉
- 大さじ２
- 豆乳
- ２００ｍｌ
- コンソメ
- １/２個
- しょうゆ
- 小さじ２
- ブラックペッパー
- 適当
- ピザ用チーズ
- 適当
- マヨネーズ （なしでもOK)
- 適当
- パン粉
- 適当
がんもと菜の花の焚き合わせ
がんもと菜の花を薄味甘めの煮汁で焚き合わせました。
材料(4人分)
- がんも
- 2枚
- 菜の花
- 1束
- こんにゃく(小)
- 1枚
- ☆料理酒
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆昆布
- 5cm
- ☆だしの素
- 少々
- ☆水
- 200cc
菜の花とアサリの酒蒸し レシピ・作り方
アサリの旨みが菜の花にしみ込んでます♪
菜の花とサーモンのカルボナーラ
彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。
材料(2人分)
- スパゲティ 160ɡ
- 菜の花 1/2束（約100ɡ）
- スモークサーモン 50ɡ
- ねぎ 1/2本
- 卵黄 2個分
- 生クリーム 1/2カップ
- 塩 「S&B スパイス&ハーブ ブラックペッパー（あらびき）」 バター
✿菜の花とにんじんのからし和え
食卓に春らしい一品を。春といえば菜の花。定番のからし和えににんじんを加えて彩りよく♩
苦味が旨味に❤️なばなの肉巻き
なばなの歯触りが好き、でも苦味が苦手な方にお勧め！！豚肉を巻き付ける時マヨネーズを塗るだけで、劇的に旨味に変わります。
菜の花とじゃこの旨味が効いたオイルパスタ
菜の花の苦味と
じゃこの塩味と旨味を活かした！
美味し〜いオイルパスタ♪♪
じゃこの塩味と旨味を活かした！
美味し〜いオイルパスタ♪♪
材料(1人分)
- 水
- 1.5ℓ
- 塩
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 2.3滴
- パスタ
- 80g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- にんにく
- 1片
- 鷹の爪輪切り
- 少々（お好み量）
- 菜の花
- 50g
- ちりめんじゃこ
- 50g
- 鶏ガラ顆粒出し
- 小さじ1/4
- 醤油
- 小さじ1/4
- 粗挽き胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 刻みのり
- 適量
菜の花の辛子和え
管理栄養士が考案！栄養バランスも食材の組合せも◎！
かんたんに作れるレシピをご紹介しています☆
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