豚肉の黒酢炒めなど | 今日のレシピ(2016年9月6日) まとめ

豚肉の黒酢炒め

特選熟成黒酢とはちみつが決め手!ご飯がすすむ一品です☆
豚肉の黒酢炒め

材料(4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
  • 250g
  • ピーマン
  • 3個(60g)
  • 長ねぎ
  • 1本(100g)
  • 「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用
  • 1箱
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 大さじ1

ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し

レンジで蒸し揚げの様に調理できるから、簡単でとてもヘルシーにできます。☆100人感謝!!2012/9/21☆
ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し

材料(2人分)

  • ナス
  • 1本
  • ししとう
  • 8本
  • サラダ油
  • 大さじ2弱
  • 少々
  • めんつゆ
  • 100~150cc
  • おろししょうが
  • 少々
  • かつお節
  • 適量

なすとトマトの和風麻婆

トマトの酸味がさわやか
なすとトマトの和風麻婆

材料(2人分)

  • なす
  • 2本
  • トマト(大)
  • 1個
  • 木綿豆腐
  • 1/2丁
  • 豚ひき肉
  • 80g
  • しょうが(みじん切り)
  • 1片分
  • 赤唐辛子(小口切り)
  • 少々
  • サラダ油
  • 大さじ1/2
  • ごま油
  • 少々
  • 粉山椒
  • 適宜
  • だし汁
  • 1/3カップ
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • キッコーマン蠣油醤(ハオユージャン)オイスターソース
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1と1/3
  • 砂糖
  • 大さじ2/3
  • 片栗粉
  • 小さじ1/2

コーンとツナの和風サラダ

ドレッシングがコーンの甘みを引き立てる
コーンとツナの和風サラダ

材料(2人分)

  • デルモンテ・ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック)
  • 1カップ
  • ツナ缶(小)
  • 1缶
  • きゅうり
  • 1本
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油
  • 大さじ1

豚しゃぶと揚げナスの素麺

豚しゃぶと揚げナスの素麺
  • 豚肉(こま切れ)150g
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1.5
  • しょうゆ大さじ1.5
  • ナス3本
  • サラダ油適量
  • 素麺つゆ(ストレート)250ml
  • ショウガ(すりおろし)1片分
  • 素麺2束
  • 大葉5枚
  • すり白ゴマ適量

豆腐サラダ

豆腐サラダ
  • 木綿豆腐1/2丁
  • ニンニク(すりおろし)少々
  • 塩適量
  • サラダ油大さじ1
  • ゴマ油少々
  • レタス1/4個
  • トマト1個
  • ワカメ(塩蔵)40g
  • 酢大さじ1
  • 砂糖少々
  • 塩適量
  • サラダ油大さじ2

ユズコショウ漬け卵

ユズコショウ漬け卵
  • ゆで卵2個
  • ユズコショウ適量
  • 水少々

豆乳葛

豆乳葛
  • 葛粉12g
  • 砂糖10g
  • 豆乳(成分無調整)150ml
  • 黒みつ適量
  • きな粉適量

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