* 味噌味手作り鮭フレーク *など | 今日のレシピ(2014年9月19日) まとめ

* 味噌味手作り鮭フレーク *

味噌味の鮭フリーク( *´艸`)♡
ご飯がすすみますよっ!
* 味噌味手作り鮭フレーク *

材料

  • 鮭(なんでもOK)
  • 150g
  • 大匙3
  • みりん
  • 大匙1
  • 小匙1
  • 砂糖
  • 小匙1
  • 味噌
  • 小匙2
  • 胡麻
  • 大匙1

トンテキ

がっつり食べたいときにおすすめ!にんにくの香りが食欲をそそります!
トンテキトンテキ

材料(2人分)

  • 豚ロース肉(厚切り)
  • 2枚(300g)
  • にんにく
  • 1片
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • ウスターソース
  • 大さじ1
  • しょうゆ
  • 小さじ1
  • トマトケチャップ
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • 「味の素」75g瓶
  • 5ふり
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
  • 小さじ1
  • キャベツ・せん切り
  • 適量

高野豆腐とハムの豆乳グラタン

大豆製品をたっぷり使ってヘルシーに
高野豆腐とハムの豆乳グラタン

材料(2人分)

  • 高野豆腐
  • 1枚
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • じゃがいも(大)
  • 1個
  • ハム
  • 2枚
  • ブロッコリー
  • 100g
  • 小麦粉
  • 大さじ2
  • ピザ用チーズ
  • 適量
  • バター
  • 大さじ2
  • 豆乳
  • 1カップ
  • キッコーマン鶏ガラスープ
  • 小さじ1
  • 1カップ
  • キッコーマンうすくちしょうゆ
  • 小さじ1
  • こしょう
  • 少々

オクラのとろとろ和え

昆布とオクラの歯ごたえが楽しいさっぱり和え物
オクラのとろとろ和え

材料(2人分)

  • オクラ
  • 1/2パック
  • 少々
  • ラディッシュ
  • 2個
  • しょうが
  • 1/2片
  • 切り昆布(生)
  • 25g
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ1

チキンのペッパー炒め

シンプルに塩コショウで。焼き色がつくまでしっかり炒めましょう!
チキンのペッパー炒め
  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • 少々
  • 粗びき黒コショウ
  • 小さじ1/2
  • サラダ油
  • 大さじ1
  • しょうゆ
  • 少々
  • 青菜
  • 1束
  • 玉ネギ
  • 1/4個
  • ニンジン
  • 1/6本
  • 固形チキンスープの素
  • 1個
  • 600ml

エノキとニラの梅おかか和え

エノキとニラをサッパリ梅和えに。
エノキとニラの梅おかか和え
  • エノキ(小)
  • 1袋
  • ニラ
  • 1/2束
  • チリメンジャコ
  • 大さじ2
  • 梅干し
  • 1個
  • 作り置き甘酢
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ
  • 小さじ1/2
  • かつお節
  • 3g

野菜の即席漬け

お好みの野菜でOK。野菜の甘みが引き立ちます。
野菜の即席漬け
  • 白菜
  • 2枚
  • キュウリ
  • 1本
  • ニンジン
  • 1/4本
  • 小さじ1
  • 30ml
  • 小さじ1/2
  • みりん
  • 小さじ1
  • ショウガ(薄切り)
  • 1/4片分
  • 赤唐辛子(刻み)
  • 1本分
  • 150ml

ポテトアップルスープ

スープにリンゴ!? 素材の組み合わせがおもしろいスープです。
ポテトアップルスープ
  • ジャガイモ
  • 1個
  • 玉ネギ
  • 1/4個
  • リンゴ
  • 1/4個
  • ベーコン
  • 1枚
  • 400ml
  • 固形スープの素
  • 1個
  • しょうゆ
  • 小さじ1/2
  • ローリエ
  • 1枚
  • 塩コショウ
  • 少々
  • ドライパセリ
  • 少々

関連記事

return top