調味料2つ☆超簡単♪うちの絶品いなり寿司
ジュワ～と染み出てくる汁がたまらない(*´∀｀)
まさか調味料2つだなんて思われない♡
食べ過ぎ注意です♡
まさか調味料2つだなんて思われない♡
食べ過ぎ注意です♡
秋の味覚！松茸ご飯
炊飯器を開けた瞬間にふわっと香る松茸が秋の味。
- 松茸
- 1～2本
- お米
- 1.5合
- ニンジン
- 1/4本
- 油揚げ
- 1/4枚
- 昆布(10cm角)
- 1枚
- 水
- 250～300ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ2.5
- ミツバ(刻み)
- 1/4束分
ブリの塩焼き
脂がのったブリに塩をかけてシンプルに焼き上げました。
- ブリ(切り身)
- 2切れ
- 塩
- 適量
- 大根おろし
- 1/2カップ
- スダチ(搾り汁)
- 小さじ1
- 作り置き甘酢
- 小さじ1.5
- しょうゆ
- 適量
- サラダ油
- 少々
ワカメとコンニャクのワサビマヨ和え
ワカメ、コンニャク、ミョウガの食感の違いを楽しんで。
- 塩ワカメ
- 20g
- つきコンニャク(小)
- 1/2袋
- ミョウガ
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ワサビ漬け
- 小さじ1～1.5
エビ入り茶碗蒸し
のど越しなめらかな茶碗蒸し。火加減がポイントです！
- 卵
- 2個
- だし汁
- 300ml
- 酒
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1/4
- エビ
- 2尾
- 鶏もも肉
- 1/4枚
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- ユリネ
- 1/2個
- 塩
- 少々
- カマボコ(薄切り)
- 4枚
- ミツバ
- 4本
帆立入りコロッケ
サクッと揚げて、帆立のうまみをぜいたくに味わう
材料(2人分)
- じゃがいも
- ２個
- 帆立貝柱
- ３個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- デルモンテ・ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック)
- 大さじ３
- バター
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- サラダ菜
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ５
- ゆで卵
- １個
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 大さじ２
- きゅうりのピクルス(みじん切り)
- １本分
- パセリ(みじん切り)
- 大さじ１
- レモン(しぼり汁)
- 小さじ１
- マンズワイン(白)
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
ピーマンとベーコンのホットサラダ
細く細く刻むのがおいしさのポイント
材料(2人分)
- ピーマン
- ２個
- ピーマン(赤・小)
- １個
- ベーコン
- １枚
- ピュア・オリーブオイル
- 大さじ１
- バルサミコ酢
- 小さじ２
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 少々
- こしょう
- 少々
とろ玉鶏だんごの絶品汁
鶏だんごととろとろたまごが絶妙にマッチした具沢山な絶品汁☆
材料(4人分)
- 鶏ひき肉
- 250g
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- キャベツ
- 1/8個(120g)
- にんじん
- 1/3本(60g)
- 水
- カップ3
- 「ほんだし」
- 小さじ2
- 卵
- 4個
- みそ
- 大さじ2・1/2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
