なすの味噌そぼろ丼
ちょっと濃い目の味噌そぼろが、なすと新米によく合います♪
材料(２人分)
- ごはん
- ２膳分強
- なす
- 小さめ２本（大１本）
- 豚ひき肉
- 200g
- にんにく
- １かけ
- ごま油
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ２
- ☆味噌
- 大さじ２
- ☆砂糖
- 大さじ２
- しょうゆ
- 小さじ１～２
- 大葉・ごま
- 適宜
鮭のちゃんちゃん焼き
みんなでホットプレートを囲んでたのしくちゃんちゃん焼き☆
材料(4人分)
- 生ざけ
- 4切れ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- こしょう
- 少々
- キャベツ
- 300g
- もやし
- 1袋
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 1片分
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- みそ
- 大さじ3
- にんにくのすりおろし
- 1片分
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- バター
- 大さじ1・1/2
- 一味唐がらし
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
