厚揚げのそぼろあんかけ レシピ・作り方
トロ～リそぼろあんが、厚揚げにしっかりからんで美味しいです♪
材料(２～３人分)
- 厚揚げ
- １枚
- 豚ひき肉
- １００ｇ
- しょうが
- １かけ
- ☆出し汁
- ２００ｃｃ
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆しょう油
- 大さじ１
- サラダ油
- 適量
- 片栗粉
- 小さじ２
- 片栗粉を溶く水
- 大さじ２
厚揚げ豆腐じゃがいも味噌マヨ炒め(簡単)
春じゃがとえんどうの季節野菜に厚揚げ豆腐でボリュームある簡単おかず
えんどうを入れずじゃがいもだけでもOKですよ
材料(4人前)
- 厚揚げ豆腐(1パック)
- 250g
- じゃがいも(皮むき)
- 約100g
- えんどう
- 約100g
- ネギ(刻み)
- 1本
- ｻﾗﾀﾞ油(炒め用)
- 適量
- ★ﾏﾖﾈｰｽﾞ
- 大匙4(48g)
- ★酒
- 大匙2(30g)
- ★醤油
- 小匙2(12g)
- ★味噌(ｺﾁｭｼﾞｬﾝでもOK)
- 小匙2(12g)
- ★砂糖
- 小匙2(6g)
焼くだけ簡単！厚揚げ焼き。
焼くだけで立派なおかずに！
厚揚げの新玉ねぎチーズ焼き
新玉ねぎがあまーーーーーい❤すぐできるお助けメニューです。
鶏肉の代わりに厚揚げでユーリンチー 油淋鶏 レシピ・作り方
一般的な油淋鶏は鶏肉を揚げて作りますが、代わりに手軽でヘルシーな厚揚げを使っています。
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1丁
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- サラダオイル
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆鷹の爪(輪切り、お好みで)
- 小さじ1
- ☆長ねぎ(白い部分)
- 1cm程度
- ☆白炒り胡麻
- 大さじ1
- ☆胡麻油
- 大さじ1
- ねぎ(白髪ねぎ、青ねぎの小口切り等)
- お好みで
厚揚げのピザ風
たんぱく質やカルシウムが豊富なヘルシーなピザ。子どものおやつや夜食にも、おすすめです。
材料(2人分4人分)
- （2人分）
- 厚揚げ 1枚
- ベーコン 2枚
- ピザ用チーズ 50g
- あればドライバジル 少々
- （4人分）
- 厚揚げ 2枚
- ベーコン 4枚
- ピザ用チーズ 100g
- あればドライバジル 少々
牛肉と厚揚げの和風炒め
余った牛肉で簡単おつまみレシピ！
厚揚げのひき肉詰め レシピ・作り方
詰めるのはひき肉だけ。文字通りの“肉詰め”です。
歯ごたえしっかり、味付けこってりで、弁当のおかずにもおすすめ。
歯ごたえしっかり、味付けこってりで、弁当のおかずにもおすすめ。
材料(1人分)
- 厚揚げ
- 1枚
- 鶏ひき肉
- 70g
- ☆水
- 100cc
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆オイスターソース
- 大さじ2/3
- ☆鶏がらスープ(粉末)
- 大さじ1/2
- ☆おろししょうが
- 大さじ1
ひと手間で鶏カラそっくり！厚揚げの唐揚げ レシピ・作り方
ちぎる、下味、丸めて揚げる。
これで厚揚げが鶏カラそっくりに♪
厚揚げなので冷めても固くならず美味しい♡
これで厚揚げが鶏カラそっくりに♪
厚揚げなので冷めても固くならず美味しい♡
厚揚げの酢豚風炒め
厚揚げをたっぷりの野菜と合わせて中華風に。トマトの酸味がきいた甘酸っぱいあんで、酢豚風の味わいに。
材料(4人分)
- 厚揚げ 2枚
- ピーマン 4個
- にんじん 5cm
- 玉ねぎ 1/2個
- 生しいたけ 4個
- 甘酢あん
- 砂糖 大さじ2と1/2
- トマトケチャップ 大さじ4
- 酢 大さじ4
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- 水 大さじ6
- サラダ油
- 塩
- こしょう
