鶏のくわ焼き
- 鶏もも肉400g
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- サラダ油小さじ1
- 酒大さじ1
- みりん小さじ2
- しょうゆ小さじ1.5
- 砂糖小さじ1
- ユズコショウ適量
パプリカのマリネ
- ドレッシングビネガー大さじ1.5
- オリーブ油小さじ1.5
- 赤パプリカ1/2個
- 黄パプリカ1/2個
和風カプレーゼ
- トマト1個
- クリームチーズ120g
- 大葉6～7枚
- ポン酢大さじ1
- オリーブ油小さじ1
ミョウガの冷たいお吸い物
- だし汁300ml
- 薄口しょうゆ小さじ1/3
- みりん小さじ1/3
- 酒小さじ1/3
- ミョウガ2個
- とろろ昆布ふたつまみ
すずきのから揚げ 黒ごまソース
香ばしく揚げてコクのあるソースで
材料(2人分)
- すずき(切り身)
- ２切れ
- しし唐辛子
- ６本
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- 酒
- 大さじ1と1/2
- すりごま(黒)
- 大さじ1と1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ2/3
- 砂糖
- 小さじ1
じゃがいものチーズ和え
しょうゆと粒マスタードの味つけで
蒸し鶏とかいわれのサラダ*明太マヨわさび
しっとり柔らかな蒸し鶏に明太子が絡まって美味しい～♡むね肉でヘルシー＆かいわれでさっぱり♬簡単な一品やおつまみにどうぞ♥
材料(２～３人分)
- 鶏むね肉
- １３０ｇ
- 辛子明太子(明太子)
- 大さじ１(20g)
- かいわれ
- １/３パック
- ○塩・こしょう
- 少々
- ●水
- ５０ｃｃ
- ●酒
- 大さじ２
- ●酢
- 小さじ１
- ☆マヨネーズ
- 大さじ１
- ☆麺つゆ(2倍濃縮)
- 小さじ１
- ☆わさび(チューブ)
- ３～５ｃｍ
- ★粗挽き黒こしょう
- 適量
- ★砂糖
- ふたつまみ
牛肉とさやいんげん、枝豆のにんにく炒め
ガーリックの香りが食欲をそそる、ボリューム満点の一品です！
材料(2人分)
- 牛焼き肉用
- 150g
- さやいんげん
- 20本
- 塩ゆで枝豆（さやから出したもの）
- 20粒
- にんにく
- 1片
- 「味の素」
- 少々
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
