白身魚のサラダ
みそを加えたコクのあるドレッシングで
材料(2人分)
- 白身魚(鯛など刺身用)
- ８０ｇ
- 塩
- 少々
- 水菜
- 1/3束
- パルミジャーノチーズ(すりおろし)
- 小さじ２
- いりごま(白)
- 小さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１と1/2
- 酢
- 小さじ１と1/2
- みそ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ２
ブロッコリーとのり入り卵焼き
ブロッコリーを加えて栄養バランスをアップ
材料(2人分)
- 卵
- ３個
- ブロッコリー
- ２房
- 焼きのり(全型)
- 1/2枚分
- いりごま(白)
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１と1/2
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ1/2
- 酒
- 小さじ1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
もやしの鶏そぼろ煮
もやしと鶏だしの旨みたっぷり♡
家計にも優しく満足できる1品です。
☆2012/11/11話題入り感謝☆
家計にも優しく満足できる1品です。
☆2012/11/11話題入り感謝☆
材料(たっぷり2人分)
- もやし
- 1袋
- 鶏ミンチ(モモでもムネでもｏｋ)
- 100ｇ
- ●醤油
- 大さじ1と1/2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●水
- 100ｃｃ
- ●酒
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉(水1：片栗粉1)
- 適量
みその香りが食欲をそそります。ご飯をおかわりしたくなるおいしさ！
材料(2人分)
- 牛肉(細切れ)
- 150g
- 焼き豆腐
- 1/2丁
- しらたき(糸コンニャク:小)
- 1袋
- 青ネギ
- 2～3本
- シメジ
- 1/2パック
- だし汁
- 80ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- みそ
- 小さじ2.5
- ゴマ油
- 小さじ2
- 七味唐辛子
- 適量
- 一味唐辛子
- 適量
サクッと揚がったイワシの天ぷらは山椒塩でどうぞ！
材料(2人分)
- イワシ
- 4尾
- 大葉
- 4枚
- 梅干し
- 1～2個
- サツマイモ(小)
- 1/2本
- 塩
- 少々
- シイタケ(生)
- 2個
- 小麦粉
- 1/2カップ
- 上新粉
- 大さじ1.5
- 溶き卵
- 1/2個分
- 冷水
- 70～80ml
- 塩
- 適量
- 粉山椒
- 適量
- 揚げ油
- 適量
大根とニンジン入りのシンプルみそ汁！
フレッシュなオレンジにリキュールをかけて。
大根とピーマンの青椒肉絲
お助け食材を利用して簡単調理！お腹も満足◎
材料(2人分)
- 豚こま切れ肉
- 80g
- 片栗粉
- 小さじ2
- 大根
- 10cm(250g)
- ピーマン
- 1個
- しょうがのせん切り
- 1かけ分
- 「Cook Do」青椒肉絲用2人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
