塩じゃがウインナー
こどもも大好きなウィンナーで簡単肉じゃが風☆
かじきまぐろの七味焼き
しょうゆ味のたれに、七味唐辛子をぴりっと効かせて
材料(2人分)
- かじきまぐろ(切り身)
- ２切れ
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- しし唐辛子
- ３本
- サラダ油
- 少々と小さじ１
- 塩
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ２
- 七味唐辛子
- 少々
枝豆サラダ
枝豆に帆立のうまみをプラスして
材料(4人分)
- 枝豆(さやつき)
- ４００ｇ
- プチトマト
- ８個
- 帆立貝柱(缶詰・大)
- １缶
- クレソン
- 1/2束
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 練りごま
- 小さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- レモン(絞り汁)
- 小さじ１
揚げ鶏のレモンソース
じっくりカリッと揚げ焼きにした揚げ鶏に、フルーツの酸味が効いた贅沢ソースをたっぷりかけて！
- 鶏もも肉
- 1.5枚
- 塩コショウ
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ2
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ5～6
- サラダ油(揚げ焼き用)
- 適量
- レモン
- 1個
- グレープフルーツ
- 1/2個
- 砂糖
- 大さじ1
- ハチミツ
- 大さじ2
- リンゴ酢
- 大さじ2
- 水
- 大さじ4
- 卵黄
- 1個分
- 片栗粉
- 大さじ1
- サニーレタス(またはレタス)
- 2枚
- 水菜
- 1～2株
- プチトマト
- 4個
エビと海藻のサラダ
海藻をたっぷり使った、ミネラルや食物繊維たっぷりなサラダ。
- むきエビ(冷凍)
- 6～8尾
- 白ワイン
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- レモン(輪切り)
- 2枚
- 海藻ミックス(乾燥)
- 6～7g
- プチトマト
- 2個
- サヤインゲン
- 12～15本
- 塩(ゆでる用)
- 少々
- 玉ネギ
- 1/8個
- 白ワイン
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- リンゴ酢
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- EVオリーブ油
- 大さじ2
- ドライパセリ
- 少々
キュウリの炒め物
味付けを二段階でするのがポイント！ 箸休めにもピッタリなサッパリとした炒め物です。
- キュウリ
- 1.5本
- 白ネギ
- 1/2本
- 酒
- 小さじ2
- 酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- 赤唐辛子(刻み)
- 1本分
- ゴマ油
- 小さじ2
シメジのみそ汁
田舎みそを使った、大豆の味をしっかりと感じられるみそ汁。
- シメジ
- 1/2パック
- キャベツ
- 1枚
- 豆腐
- 1/4丁
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 田舎みそ
- 大さじ1.5～2
カラフル！**パプリカのベーコン巻き**
赤と黄色のパプリカに青ねぎをプラスし、ベーコンで巻きました。お弁当の彩りに最適！朝ご飯やおつまみ、副菜何でもどうぞ～♪
