かぼちゃの重ね焼き
ミートソースやチーズでボリュームたっぷり
材料(2人分)
- 合いびき肉
- １５０ｇ
- かぼちゃ
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- ４０ｇ
- にんにく
- 1/4片
- デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)
- 1/2缶
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- ４０ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ２
きのこのソテー
にんにくとバターにしょうゆを効かせて
材料(2人分)
- 生しいたけ
- ４枚
- しめじ
- 1/2パック
- まいたけ
- 1/2パック
- エリンギ
- 1/2パック
- にんにく
- 1/2片
- 赤唐辛子
- 1/2本
- バター
- 大さじ１
- マンズワイン(白)
- 大さじ１
- パセリ(みじん切り)
- 大さじ１
- レモン
- 1/4個
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
大豆でチリコンカン
ピリッと辛いチリコンカンに大豆をたっぷり入れて、栄養満点なメインに！
材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 1/2枚
- ソーセージ
- 2～3本
- 玉ネギ
- 1/2個
- 水煮大豆
- 1袋
- 水煮コーン(缶)
- 1/2缶
- ニンニク
- 1片
- チリパウダー
- 小さじ1/2～1
- 小麦粉
- 小さじ2
- ローリエ
- 1枚
- 固形スープの素
- 1個
- トマトジュース
- 200～250ml
- ウスターソース
- 小さじ1.5
- トマトケチャップ
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 大さじ1
- ドライパセリ
- 少々
水菜と梨のサラダ
水菜と梨のシャキシャキとした食感が楽しいサラダ。ドレッシングは白ゴマが隠し味に。
大根のもみ漬け
スダチの香りが効いた漬け物。箸休めにもぴったりな一品。
パンプキンのシフォンケーキ
カボチャを生地に入れたしっとりフワフワなケーキ。ハロウィンにもピッタリですよ！
材料(直径20cmのシフォン型1台分)
- カボチャ(皮なし)
- 180g
- 牛乳
- 60ml
- ラム酒
- 大さじ2
- 卵黄
- 5個分
- 塩
- ひとつまみ
- 上白糖
- 70g
- サラダ油
- 80ml
- 水
- 大さじ4
- 薄力粉
- 120g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- シナモンパウダー
- 小さじ1/2
- 卵白
- 6個分
- 上白糖
- 70g
オレンジで簡単☆ハロウィンデザート
必要なのはオレンジだけ。とっても簡単に作れるハロウィンにぴったりのフルーツサラダinハロウィンカップ♪作るのも楽しいよ♪
ハロウィンサラダランド
今日は「ハロウィン」。かぼちゃのレシピでパーティはいかが？
材料(4人分)
- かぼちゃ･直径約15cm
- 1個(1100g)
- ベーコン
- 3枚
- レーズン
- 15g
- スライスアーモンド
- 15g
- 「GABAN スパイスドレッシング」黒胡椒シーザードレッシング
- 大さじ4
