たらとじゃがいものオーブン焼き
トマトソースとチーズを重ねてこんがりと焼き上げて
材料(2人分)
- たら(生・切り身)
- 200g
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- じゃがいも
- 2個
- ピザ用チーズ
- 30g
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- にんにく(みじん切り)
- 1/2片分
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4個分
- デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)
- 1/2缶
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1
かぶとりんご、くるみのサラダ
甘酸っぱいりんごやカリカリくるみが楽しい
材料(2人分)
- りんご
- 1/2個
- レモン(しぼり汁)
- 少々
- かぶ
- 1個
- くるみ
- 大さじ3
- マヨネーズ
- 大さじ1と1/2
- プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
切り餅&炊飯器で簡単☆中華おこわ
程よいもちもち具合いと桜えびの風味が好評です☆
お正月の切り餅消費にも♪
材料
- 白米
- 2合
- 切り餅
- 1個
- しめじ
- 1/2パック
- にんじん
- 1/2本
- 長ねぎ
- 2/3本
- ☆干しえび
- 大さじ山盛り2(6g)
- ☆料理酒
- 大さじ2
- ◎醤油
- 小さじ2
- ◎オイスターソース
- 大さじ1
- ◎中華スープの素
- 小さじ1
- ※ごま油(お好みで)
- 小さじ1/2
鶏肉と野菜のミルク鍋
- 鶏むね肉1~1.5枚
- 里芋4個
- 白菜2~3枚
- 白ネギ1本
- 春菊(菊菜)1/2束
- シイタケ(生)2個
- ニンジン1/4本
- エノキ(小)1袋
- 焼き豆腐1/2丁
- 結び糸コンニャク(小)1パック
- 固形チキンスープの素1個
- 水200~300ml
- 西京みそ大さじ2
- 牛乳550~700ml
- ショウガ汁大さじ1.5
- 薄口しょうゆ少々
- 塩少々
ニンジンと切干し大根の甘酢和え
- ニンジン1/2本
- 切干し大根15g
- 松の実大さじ1
- 作り置き甘酢大さじ1.5
- だし汁大さじ1
- しょうゆ小さじ1
イカのマヨネーズ和え
- イカそうめん50g
- 大根2cm
- 納豆1パック
- 練りワサビ少々
- しょうゆ少々
- マヨネーズ大さじ1
- ネギ(刻み)大さじ2
みかん
- みかん2~4個
ぶりのたっぷりねぎ焼き
脂がのった旬のぶりは、たっぷりのねぎと一緒に、さっぱりと!
材料(2人分)
- ぶり
- 2切れ
- 長ねぎ
- 2本
- しいたけ
- 1枚
- にんにくの薄切り
- 1片分
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1