簡単おだしの揚げ餅スープ
簡単鍋いらずの本格おだしに、サクッとふわっと揚げ餅入りのスープです。お夜食に、手軽に出来て体の芯から温まります。
香り蒸し鶏
電子レンジで簡単に!味の決め手は「味の素KKコンソメ」です!
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- 玉ねぎのみじん切り
- 1個分
- にんにくのみじん切り
- 1片分
- しょうがのみじん切り
- 1かけ分
- 水
- 大さじ3
- 白ワイン
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- ドライバジル
- 小さじ1
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
おから入りお好み焼き
おから入りでボリュームたっぷり
材料(2人分)
- 豚バラ肉(薄切り)
- 60g
- キャベツ
- 150g
- 桜えび
- 10g
- かつお節
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
- 小麦粉
- 80g
- おから
- 60g
- 卵
- 1個
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 大さじ2
- だし汁
- 1/2カップ
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 大さじ1/2
- キッコーマン蠣油醤(ハオユージャン)オイスターソース
- 大さじ1/2
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
かぶとブロッコリーのたらこドレッシング
たらこドレッシングのほどよい塩気がポイント
材料(4人分)
- かぶ
- 4個
- ブロッコリー
- 1/2株
- たらこ
- 1/2腹
- ワインビネガー(白)
- 大さじ1と1/2
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 大さじ3
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
ケチャップオムライス
- 卵3個
- バター10g
- サラダ油大さじ1/2
- ソーセージ3本
- 玉ネギ1/2個
- ピーマン1個
- 水煮マッシュルーム(缶)35g
- ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
- ケチャップ大さじ1~2
- ウスターソース小さじ1
- チリパウダー少々
- ドライパセリ少々
- 塩コショウ少々
- サラダ油大さじ1/2
ジャコ入りコールスロー
- キャベツ1/8個
- ニンジン1/8本
- キュウリ1/2本
- 玉ネギ1/8個
- 塩少々
- 作り置き甘酢大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- コショウ少々
- チリメンジャコ大さじ2
焼き白ネギのみそ汁
- 白ネギ1/2本
- 里芋2個
- ワカメ(干し)大さじ1.5
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5~2
- ミツバ(刻み)大さじ1.5
白玉団子とナタデココ
- 白玉粉80g
- キウイ1個
- ナタデココ(小)1缶
- ハチミツ大さじ2
- グラニュー糖40g
- 水100ml
- レモン汁1/4個分
- 桂花陳酒50ml
- 氷適量
- レモン(輪切り)2枚
- ミントの葉適量