厚揚げと小松菜のほんのりカレー煮
ほんのりカレー風味で食欲そそる！みんなが喜ぶ味つけです☆
材料(4人分)
- 厚揚げ
- 2枚(400g)
- 小松菜
- 1/3束(200g)
- 長ねぎ
- 1/2本(60g)
- 「ほんだし」
- 小さじ山盛り1
- 水
- カップ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1
✿とろろ昆布と生姜のスープ✿
生姜入りの美味しいとろろ昆布のスープ♬
体の芯から暖まり♥生姜で新陳代謝もUP★
女性に嬉し～いスープです✿
体の芯から暖まり♥生姜で新陳代謝もUP★
女性に嬉し～いスープです✿
材料(３人分)
- とろろ昆布
- お好みの量で
- 生姜
- １片
- だしの素（顆粒）
- 小さじ１
- 水
- ４カップ
- ☆酒
- 大さじ２
- ☆醤油
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆昆布だし（粉）＜あれば＞
- 適量
- 塩
- 少々
- 万能ネギの小口切り
- 適量
豚肉と白菜のおろし焼肉
野菜をシャキシャキに仕上げた、サラダ感覚の炒め物
材料(2人分)
- 豚肉(薄切り)
- １５０ｇ
- 白菜
- ２枚
- にんじん
- 少々
- 大根(すりおろし)
- １００ｇ
- スプラウト
- 適量
- サラダ油
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キッコーマン柚子の香り
- 大さじ２
玉ねぎときのこのスープ
玉ねぎの甘味、きのこの風味が効いたまろやかなおいしさ
材料(3人分)
- ベーコン(スライス)
- ２枚
- 玉ねぎ
- １個
- しめじ
- 1/2パック
- エリンギ
- 1/2パック
- サラダ油
- 大さじ１
- 水
- ５００ｍｌ
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ２
- こしょう(白)
- 少々
- パセリ(みじん切り)
- 少々
ネギトロちらし寿司
お寿司の日！ ネギトロをちらし寿司にしてあっさりご飯に。
材料(2人分)
- お米
- 1.5合
- 昆布(7～8cm角)
- 1枚
- 作り置き甘酢
- 大さじ4.5
- マグロ(ネギトロ用)
- 160～200g
- 細ネギ
- 1/4束
- 刻みのり
- 適量
- 白ゴマ
- 小さじ2
- 練りワサビ
- 小さじ1～2
- しょうゆ
- 大さじ2
ブロッコリーのゴマ汚し
黒ゴマの香りと風味がとても効いた和え物です。
長芋のユカリ和え
長芋と大根の食感がGOOD! ユカリとの相性もバッチリです。
粕汁
具沢山の粕汁で心も体もポカポカに。寒くなる季節にピッタリの一品です。
材料(2人分)
- 大根
- 1.5cm
- ニンジン
- 1/8本
- 板コンニャク
- 1/8枚
- 油揚げ
- 1/4枚
- 豚肉(薄切り)
- 1枚
- ミツバ(刻み)
- 1/4束分
- だし汁
- 400～450ml
- 酒粕
- 40g
- 酒
- 大さじ2
- 白みそ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 薄口しょうゆ
- 少々
- 一味唐辛子(または七味唐辛子)
- 適量
