今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物
ピックアップ掲載感謝✿パパッと出来る炒め物です＊お弁当・おつまみにもどうぞ。2014.12.31嬉しい話題入り☆
材料(３〜４人分)
- 厚揚げ豆腐
- 2枚(240g使用)
- ピーマン
- ２〜３個
- ★砂糖
- 小さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１と1/2
- ☆酒
- 大さじ２
- ◆醤油
- 大さじ１と1/2
- ゴマ油
- 小さじ２
- 鷹の爪
- １本
グリーンアスパラガスの和風うま煮
ハムとうずら卵で親しみやすい味に
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス
- １束
- ロースハム
- ４枚
- うずら卵(ゆで)
- １０個
- サラダ油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
納豆サラダ
ぽんずを使ったドレッシングでカロリー控えめ
エビ入りマカロニグラタン
- マカロニ80g
- 塩小さじ1
- エビ(中)8尾
- 玉ネギ1/2個
- マッシュルーム(生)3～4個
- シメジ1/2パック
- バター20g
- 小麦粉大さじ2.5
- 牛乳300ml
- 塩コショウ少々
- ナツメグ少々
- 白ワイン大さじ1.5
- 塩コショウ少々
- バター10g
- ピザ用チーズ50～60g
春キャベツの炒め焼き
- 春キャベツ1/4個
- レモン汁大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 白ワイン大さじ1/2
- EVオリーブ油大さじ1/2
- 塩コショウ少々
- オリーブ油小さじ2
ミックスビーンズのサラダ
- ミックスビーンズ50g
- プチトマト6個
- ブロッコリー1/4株
- 作り置き甘酢大さじ1
- ニンニク(すりおろし)少々
- EVオリーブ油大さじ1/2
- 練りからし小さじ1/2
- 塩コショウ少々
- ドライパセリ少々
桃のふんわりデザート
- 白桃(缶:半割り)4個
- 卵白1個分
- グラニュー糖大さじ2
- 水大さじ3
- レモン汁大さじ3
- ミントの葉適量
もやしチャンプルー
もやしたっぷり！お腹もお財布も満足な一品に☆
材料(4人分)
- もやし
- 1袋(200g)
- ピーマン
- 3個
- ハム
- 2枚
- 木綿豆腐
- 1/2丁(150g)
- 溶き卵
- 1個分
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「味の素」75g瓶
- 8ふり
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
