簡単！小麦粉で作るニラチヂミ＆タレ♡
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いかのトマト煮
いかとトマトの相性◎コンソメが味の決め手！
- するめいか･正味
- 1杯(200g)
- 玉ねぎ
- 100g
- にんにくのみじん切り
- 1片分
- カットトマト缶
- 1/2缶(90g)
- 水
- カップ3/4
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・2/3
ゴーヤと肉団子のスープ煮
スタミナ野菜にしょうがを効かせて
材料(2人分)
- にがうり(ゴーヤ)
- 1/2本
- 豚ひき肉
- ２００ｇ
- 卵
- 1/2個
- ねぎ(みじん切り)
- ４ｃｍ分
- マンジョウ芳醇本みりん
- 小さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- しょうが(せん切り)
- 少々
- しょうが(しぼり汁)
- 小さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 小さじ1/2
- 水
- １カップ
うなぎと春雨のサラダ
中華風ドレッシングでさっぱりと
材料(4人分)
- うなぎ(蒲焼き)
- １串
- 春雨
- ５０ｇ
- パプリカ(赤、黄)
- 各１個
- ピーマン
- ２個
- ねぎ(みじん切り)
- 大さじ２
- しょうが(みじん切り)
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ３
- 酢
- 大さじ３
- ごま油
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ２
アジと野菜の南蛮漬け
- 小アジ1パック
- 塩コショウ少々
- 小麦粉大さじ3～4
- 紫玉ネギ1/4個
- ニンジン1/8本
- ピーマン1/2～1個
- セロリ1/4本
- キクラゲ3g
- だし汁150ml
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1.5
- 酢60ml
- レモン汁1/2個分
- しょうゆ大さじ2
- 赤唐辛子(刻み)1/2～1本分
- 揚げ油適量
イカゲソのソース炒め
- イカゲソ1パック
- 酒小さじ2
- 長唐辛子5～6本
- 玉ネギ1/8個
- シイタケ(生)1～2個
- ケチャップ小さじ2
- ウスターソース小さじ1.5
- コショウ少々
- サラダ油小さじ2～3
たっぷりワカメの冷や奴
- 豆腐1/2丁
- ワカメ(干し)大さじ1.5
- しょうゆ少々
- ゴマ油大さじ1/2
- カシューナッツ大さじ1～1.5
- 塩コショウ少々
しらたきのみそ汁
- しらたき(糸コンニャク:小)1/3袋
- 油揚げ1/4枚
- ミツバ(刻み)大さじ2
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- 七味唐辛子適量
