早春の香り☆せりご飯
せりは最後に混ぜ込み色と香りを楽しみます。
シンプルだけど大好きな炊き込みご飯の一つです。
シンプルだけど大好きな炊き込みご飯の一つです。
あさりとアスパラのにんにく風味
あさりのうま味たっぷり。「味の素」でおいしさ倍増！
材料(4人分)
- あさり（殻つき）
- 250g
- グリーンアスパラガス
- 4本
- キャベツ
- 2枚
- トマト･大
- 1個
- にんにくの薄切り
- 1片分
- 水
- 大さじ2
- 「味の素」75g瓶
- 6ふり
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
あったかシーフードドリア
- エビ4～6尾
- ホタテ(貝柱)4個
- アサリ(砂出し:小)1パック
- 白ワイン50ml
- ホウレン草1/4束
- 玉ネギ1/6個
- 水煮マッシュルーム(缶)1/2缶
- 塩コショウ少々
- ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
- ドライパセリ少々
- オリーブ油大さじ1/2
- バター20g
- 小麦粉大さじ2.5
- 牛乳250ml
- 生クリーム50ml
- 塩コショウ少々
- ピザ用チーズ50～60g
白インゲン豆のスープ煮
- 白インゲン豆(水煮缶)1/2缶
- 鶏もも肉1/4枚
- ベーコン1枚
- 玉ネギ1/4個
- ブロッコリー1/4株
- 塩少々
- 白ワイン50ml
- 水200ml
- 顆粒スープの素小さじ1
- ローリエ1枚
- 塩コショウ少々
- バター10g
- オリーブ油大さじ1/2
せん切り白ネギのスープ
- 白ネギ1/4本
- 玉ネギ1/8個
- ニンジン1/6本
- 顆粒チキンスープの素小さじ1
- 水400ml
- 酒大さじ1.5
- 塩コショウ少々
- ドライパセリ少々
カラメルポテトパフェ
- サツマイモ1/2本
- 揚げ油適量
- グラニュー糖大さじ2.5
- 水大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- バニラアイス適量
- コーンフレーク適量
- ミントの葉適量
えび入り焼き春巻き
揚げずに焼いて、おいしくカロリーダウン
材料(2人分)
- 春巻きの皮
- ４枚
- えび(むきえび)
- ８０g
- セロリ
- １０ｃｍ
- ねぎ(みじん切り)
- ５ｃｍ分
- しょうが(みじん切り)
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- 小麦粉
- 少々
- デルモンテ・トマトケチャップ
- 大さじ１と1/2
- キッコーマン柚子の香り
- 大さじ1/2
- 水
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
春菊と牛しゃぶしゃぶ肉のサラダ
甘酸っぱいりんごのドレッシングがフレッシュ
材料(2人分)
- 春菊
- 1/2わ
- レタス
- ２枚
- ねぎ
- １０ｃｍ
- 牛肉(しゃぶしゃぶ用)
- ８０ｇ
- りんご(すりおろし)
- 1/6個分
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- 酢
- 小さじ２
- マンジョウ芳醇本みりん
- 小さじ１
- サラダ油
- 小さじ２
- こしょう
- 少々
