ハチミツみそ(はちみつ味噌)
ビンの中ではちみつと味噌を混ぜるだけ。色々な料理の調味に使えます。ハチミツみそ使用レシピ本が発売になりました。
我が家の定番☆はちみつ味噌の生姜焼き
はちみつでお肉がやわらかです。
ハチミツ味噌の豚丼
甘辛のタレがご飯に合い ハチミツの効果でお肉がしっとり柔らかくなります。
酵素たっぷり!はちみつ味噌de焼きナス
加熱処理されていない味噌には酵素がたっぷり。砂糖よりも消化が良いはちみつと合わせて、抗酸化食材のゴマをプラスで触感UP!
カロリーオフ!ハチミツみその回鍋肉
ハチミツみそを使って作る回鍋肉。ハチミツを使っているのでカロリーオフ&やさしい味です。
材料
- 豚肉うす切り
- 150g
- *酒・しょうゆ
- 各小さじ1
- *ごま油
- 小さじ1
- *かたくり粉
- 小さじ2
- キャベツ
- 250g
- ピーマン(無くてもよい)
- 1コ
- A はちみつ
- 1/2カップ(約170g)
- A みそ
- 1カップ(230g)
- A 酒
- 1/2カップ(50g)
- あれば、ニンニク・生姜
- 各1片
話題の!はちみつ味噌のサーモンソテー
疲労回復メニュー!!安い鮭でもやわらかジューシーになりますよ!
はちみつ×味噌×鮭=疲労回復効果!
はちみつ×味噌×鮭=疲労回復効果!
はちみつ味噌 簡単&万能うましだれ
別名 ネギみそ 魚、お肉にも。たれを買うこと無い!市販、お店以上の味に!フードプロセッサーなら5秒!
材料(ひとり分)
- 豚肉
- 80~100g
- にら
- 4分の1束
- キャベツ(ざく切り)
- 2~3枚
- 玉ねぎ(スライス)
- 4分の1個
- ★みそ
- 大さじ1~2
- ★しょうゆ
- 大さじ1~1.5
- ★酒、老酒、紹興酒
- 大さじ1
- ★にんにく(すりおろし)
- 大さじ1
- ★しょうが(すりおろし)
- 大さじ1
- ★はちみつ(砂糖)
- 小さじ1~3
- ★いりごま、すりごま
- 大さじ半分~1
- ★ねぎ(みじん切り)
- 大さじ1
- 炒め油
- 少々
はちみつ味噌♡和トースト
はちみつ味噌が好き♫きな粉もINで甘じょっぱ~いがクセになる和トースト♡です♪
*はちみつ味噌チキンのオーブン焼き*
味噌の香ばしい香り♪はちみつでやわらか~く&照りもきれいに。今日はゆずこしょうをプラス。野菜もソースをかけて召し上がれ。
材料(約4人分)
- 鶏モモ肉
- 2枚
- かぼちゃ
- 1/6個くらい
- きのこ(エリンギ・しめじなど)
- 1/2パック
- ●味噌
- 大さじ3
- ●はちみつ
- 大さじ3
- ●酒
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ1
- ●ゆずこしょう(なければ普通のこしょう)
- 小さじ1/2
はちみつ味噌 ホワイトシチュー
はちみつ味噌にハマってます。あっさりカンタンシチューです
材料(4人分くらい)
- ベーコン
- 小1パック
- 蕪の葉
- 1/2束
- しめじ
- 1/2個
- 人参(みじん)
- ひとつかみ
- 新たまねぎ(みじん)
- 1/2個
- 牛乳
- 150cc
- コンソメ分包(無添加)
- 一本
- バター
- 大匙1
- 強力粉(または薄力粉)
- 大匙1
- はちみつ
- 大匙1
- 味噌
- 大匙1