キャベツ入りメンチカツ
下味の「味の素KKコンソメ」が味の決め手！揚げたてを是非食べてみて♪
材料(2人分)
- 合いびき肉
- 150g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 玉ねぎのみじん切り
- 50g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
- キャベツ
- 50g
- 溶き卵
- 1/2個分
- 生パン粉
- 15g
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 小麦粉
- カップ1/2
- 水
- カップ1/2
- 溶き卵
- 1/2個分
- パン粉
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」･揚げ油用
- 適量
- とんかつソース
- 適量
ごはんがすすむ!!鶏肉と茄子の南蛮煮
❤つくれぽ７００件感謝❤
フライパンひとつでさっとできるのでおすすめ♪
フライパンひとつでさっとできるのでおすすめ♪
材料(２人分)
- 鶏肉（ももがおすすめ）
- １枚
- 茄子
- ２本
- 塩胡椒(鶏肉下味用)
- 適量
- 片栗粉
- 適量
- サラダ油
- 適量
- トッピング（大葉やネギなど）
- あればお好みで
- ○酢
- 大さじ２
- ○醤油
- 大さじ２
- ○砂糖
- 大さじ１
- ○酒
- 大さじ１
チキンのコーンクリーム煮
野菜たっぷり、やさしい味わい
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- ３００ｇ
- じゃがいも
- ２個
- にんじん
- １本
- 小玉ねぎ
- ８個
- ブロッコリー
- １株
- デルモンテ・ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック)
- １パック
- 牛乳
- １カップ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ２
- 洋風スープの素(固形)
- 1/2個
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 小さじ１
- 小麦粉
- 大さじ１と1/2
帆立オニオンサラダ
帆立貝の甘味と玉ねぎの辛味が絶妙のバランス
ふんわりカニタマ
甘酢あんがふんわり卵とよく合います。強火で焼き上げるのがポイント！
- 卵
- 5個
- カニ風味カマボコ
- 5～6本
- 酒
- 大さじ1/2
- 白ネギ
- 1/2本
- グリンピース(冷凍)
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ3
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ2
- 水
- 150ml
- 砂糖
- 小さじ2
- 酢
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- 片栗粉
- 小さじ2
- ショウガ汁
- 小さじ2
春雨の中華サラダ
春雨に合わせて具を切りそろえるのがポイント！
- 春雨
- 30g
- キュウリ
- 1/2～1本
- ハム
- 2枚
- 作り置き甘酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- サラダ油
- 小さじ2
- ゴマ油
- 小さじ1/2
つるりんワンタンスープ
豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。
- ワンタンの皮
- 8枚
- 豚ひき肉
- 40～50g
- ショウガ汁
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 小さじ1
- シイタケ(生)
- 1個
- 水煮タケノコ
- 1/4本
- ネギ(刻み)
- 大さじ1
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1/2
- 水
- 400～450ml
- 酒
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
フルーツ杏仁豆腐
寒天で作る杏仁豆腐。お好みのフルーツと一緒にどうぞ。
- 粉寒天
- 2g
- 水
- 120ml
- 砂糖
- 大さじ1
- 練乳
- 大さじ1
- 牛乳
- 120ml
- アーモンドエッセンス
- 少々
- アマレット(あれば)
- 大さじ1
- 砂糖
- 1/4カップ
- 水
- 100ml
- レモン汁
- 大さじ1/2
- バナナ
- 1/2本
- キウイ
- 1個
- ミントの葉
- 適量
