豆腐ハンバーグ
いつものハンバーグも豆腐をつかってヘルシーに！
材料(2人分)
- 木綿豆腐
- 1丁(300g)
- 合いびき肉
- 80g
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/4個分
- 「ほんだし」
- 小さじ1/2
- じゃがいも
- 1/2個(75g)
- 「アジシオ」
- 少々
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 中濃ソース
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- パセリのみじん切り･好みで
- 少々
たけのこと三つ葉のペペロンチーノ風
にんにくと赤唐辛子、隠し味にしょうゆを
材料(2人分)
- たけのこ(ゆでたもの・小)
- １個（１００ｇ）
- 三つ葉
- １束
- パスタ(１．７ｍｍ太さ)
- １５０ｇ
- にんにく(みじん切り)
- １片分
- 赤唐辛子(種を取る)
- 1/2本
- オリーブオイル
- 大さじ２
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 少々
サーモンとかぶのサラダ
柔らかな塩味と旨みのうすくち生しょうゆなら、サラダにもオススメ
材料(3人分)
- 生鮭(刺身用)
- １００ｇ
- かぶ
- ２個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- レタス
- ５０ｇ
- パプリカ(黄色)
- 1/4個
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたてうすくち生しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- オリーブオイル
- 大さじ１
- レモン汁
- 大さじ１
- こしょう(白)
- 少々
マカロニグラタン
生クリーム入りのホワイトソースでコクのあるしっかり味のグラタンです。
- マカロニ
- 80g
- 塩(ゆでる用)
- 小さじ2
- エビ
- 6～8尾
- 塩
- 小さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 玉ネギ
- 1/2個
- マッシュルーム(水煮缶)
- 1缶
- シメジ
- 1/2パック
- エノキ
- 1/2～1袋
- グリーンアスパラ
- 1～2本
- バター
- 30g
- 小麦粉
- 大さじ2.5
- 牛乳
- 200ml
- 生クリーム
- 100ml
- 顆粒スープの素
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- 白ワイン
- 大さじ2
- バター(器にぬる用)
- 10g
- ピザ用チーズ
- 40～50g
- ドライパセリ
- 少々
網焼き春キャベツ
焼き焦げをつけて香ばしく、甘みのある味に。
- 春キャベツ
- 1/4個
- 白ワイン
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
- オリーブ油
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油
- 適量
イカのおろしサラダ
たっぷりの大根おろしとイカそうめんを和えたサラダは、あっさりと食べられる一品です。
- イカそうめん(お造り用)
- 1人分
- 酒
- 大さじ1
- 大根おろし
- 1カップ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 練りからし
- 小さじ2/3
- サニーレタス(またはレタス)
- 1～2枚
- 水菜
- 2株
- キュウリ
- 1/2本
- 塩
- 少々
- プチトマト
- 2個
- しょうゆ(またはポン酢しょうゆ)
- 適量
イチゴチョコバニラ
アイスとイチゴを可愛く盛りつけて。チョコをたっぷりとかけて召し上がれ！
- イチゴ
- 4個
- 塩
- 少々
- バニラアイス
- 適量
- コーンフレーク
- 大さじ4
- チョコシロップ
- 適量
- イチゴジャム(あれば)
- 適量
- ミントの葉(あれば)
- 適量
ハムとチーズのパンケーキ✿朝ごはんに～♪
いつもよりゆっくりできる休日の朝ごはん(ブランチ)に、こんなパンケーキはいかが？
家族みんなで食べたいね(^^)
家族みんなで食べたいね(^^)
