豚薄切り肉deロール白菜
材料は白菜とお肉だけ
とても簡単 誰でもできるロール白菜です
とても簡単 誰でもできるロール白菜です
具だくさん炊き込みご飯
- 玄米(炊飯器で炊ける加工玄米を使用)1.5合
- ゴボウ1/4本
- ニンジン1/6本
- 里芋2個
- エノキ(小)1/2袋
- シメジ1/2パック
- サヤインゲン3本
- 塩少々
- 牛肉(薄切り)2枚
- 酒大さじ1.5
- みりん小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/3
- しょうゆ小さじ1.5
- ゴマ油小さじ1.5
鯛とゴボウのあら炊き
- 鯛(アラ)1尾分
- ゴボウ1本
- 酒100ml
- みりん100ml
- 水200ml
- 黒砂糖大さじ4
- しょうゆ大さじ4
- 貝われ菜適量
切干し大根とキュウリのゴマ酢和え
- 切干し大根15g
- キュウリ1/4～1/2本
- 作り置き甘酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- だし汁大さじ1
- すり白ゴマ大さじ1.5
シジミの豆乳汁
- シジミ(砂出し)1パック
- だし汁150ml
- 豆乳(成分無調整)250ml
- みそ大さじ1～1.5
- ネギ(刻み)大さじ2
麻辣鍋
寒い日はピリっと辛いお鍋を食べて、ポカポカに♪
材料(4人分)
- 豚バラ薄切り肉
- 250g
- 白菜
- 1/4個
- にら
- 1/2束
- 春雨（乾）
- 24g
- 木綿豆腐
- 1/2丁
- 水
- カップ4
- 「Cook Do 香味ペースト」＜辛＞
- 3周(26g)
- ラー油
- 適量
- 花椒･好みで
- 適量
- 粉ざんしょう･好みで
- 適量
里芋の中華風揚げ煮
里芋をボリュームたっぷりのおかずに
材料(2人分)
- 里芋
- ３００ｇ
- にんにく
- 1/2片
- しょうが
- 1/2片
- 青ねぎ
- ４本
- 揚げ油
- 適量
- ごま油
- 大さじ１
- 豚ひき肉
- ５０ｇ
- キッコーマン豆板醤(トウバンジャン)四川風唐辛子みそ
- 小さじ１
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１強
- 砂糖
- 大さじ1/2
かにの中華風スープ
かにの風味がたっぷり、具だくさん汁物
材料(2人分)
- かに(冷凍)
- ５０ｇ
- ねぎ
- 1/2本
- チンゲン菜
- １株
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁
- 酒
- 大さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- サラダ油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1/2
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 小さじ１
- 湯
- ２カップ
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
