野菜たっぷりカレー
ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、オクラ、トマトなど、他にもたくさん野菜が入ったカレーは甘さにバナナ、コクにコーヒーを入れています。
- ジャガイモ
- 1個
- ニンジン
- 1/2本
- カボチャ
- 1/8個
- ナス
- 1本
- キャベツ
- 2～3枚
- トマト
- 1個
- オクラ
- 5～6本
- サヤインゲン
- 5～6本
- ウインナーソーセージ
- 3～4本
- 固形スープの素
- 1個
- カレー粉
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1.5
- ウスターソース
- 小さじ2
- インスタントコーヒー
- 小さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- カレールウ(市販品)
- 50～80g
- バナナ
- 1/2本
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- サラダ油
- 小さじ2
- ご飯(炊きたて)
- 茶碗2～3杯分
- お好みの薬味
- 適量
サクサク揚げエビ
ビールを入れることでサクッとした食感に！ プリプリエビの旨味が噛む度に味わえます。
- エビ
- 6～8尾
- 片栗粉
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1.5
- 玉ネギ
- 1/4個
- 小麦粉
- 大さじ1
- 小麦粉
- 1/2カップ
- 顆粒スープの素
- 小さじ1
- ビール
- 100ml
- 揚げ油
- 適量
- プチトマト
- 2～4個
- レモン(くし切り)
- 2切れ
ワカメと大根のサラダ
生ワカメは柔らかくて風味が良く、食べ応えも十分！ 残りものの根菜と合わせてサラダでどうぞ。
- ワカメ(ゆで:生)
- 50g
- 大根
- 1.5～2cm
- ニンジン
- 1/8本
- 貝われ菜
- 1/4パック
- かつお節
- 2g
- 作り置き甘酢
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 練りからし
- 小さじ1/2
クレームブリュレ
少し手間はかかりますが、自分で作るブリュレは格別！ 温めても冷やしてもどちらでもおいしいです。
- 卵黄
- 1個分
- グラニュー糖
- 大さじ1
- 生クリーム
- 100ml
- 牛乳
- 30ml
- バニラオイル
- 5～6滴
- グラニュー糖
- 大さじ1.5
フライパンde15分☆ポークストロガノフ
牛肉も生クリームも高い！時間もない！お家にある調味料で15分！簡単にできちゃう本格ポークストロガノフです(^_-)-☆
材料(3~4人分)
- 豚薄切り肉
- 300ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しめじ（お好きなきのこ）
- 1/2株
- 水
- 1と1/2ｃｕｐ
- 固形ブイヨン
- 1/2個
- ケチャップ
- 大さじ4
- ウスターソース
- 大さじ1と1/2
- 牛乳
- 大さじ4
- とろけるﾁｰｽﾞ
- 1枚
- 小麦粉
- 大さじ1
生たらこの花煮
甘辛く煮つけて、ご飯のおかずにも
えのきだけとほうれん草の和え物
すりごまを加えて、コクを出して
スペイン風オムレツ
野菜たっぷり！フライパンいっぱいに作る、まぁるいオムレツ♪
材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ロースハム
- 2枚
- パセリ
- 2枝
- 卵
- 3個
- 水
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
