納豆のスパゲッティ
卵黄を絡めた納豆はうまみたっぷり
材料(2人分)
- スパゲッティ
- １６０ｇ
- 納豆
- ２パック
- 卵黄
- １個分
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ２
- 青ねぎ(みじん切り)
- 大さじ５
- 焼きのり(細切り)
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
鮭としゃきしゃき玉ねぎのマリネ
脂ののった鮭と、さわやかな玉ねぎがベストマッチ
材料(2人分)
- 生鮭(切り身・１５０ｇのもの)
- 1切れ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- マンズワイン(白)
- 大さじ1と1/2
- 玉ねぎ
- 1/2個
- セロリ(葉)
- 適量
- 酢
- 大さじ３
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 砂糖
- 少々
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 黒こしょう(粗びき)
- 適量
ビーフシチューデミグラスソース風
☆話題入りしました☆2013.6.13
男の子の胃袋をバッチリ掴むビーフシチュー♪とっても簡単なのでお試し下さい♪
鮭大根
コトコト煮込む料理はやっぱりおいしい！旬の大根と鮭をおいしく食べましょう♪
材料(4人分)
- 生ざけ
- 4切れ(400g)
- 大根
- 15cm(450g)
- 大根の葉
- 適量
- 水
- カップ3
- 「ほんだし」
- 小さじ2(6g)
- みそ
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうがの薄切り
- 4枚
玉ネギと大根おろしのソースをたっぷりかけて。
材料(2人分)
- 牛ステーキ肉
- 2枚
- モヤシ
- 1/2袋
- 春菊(菊菜)
- 1/4束
- 赤ピーマン
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
- 玉ネギ(すりおろし)
- 1/4個分
- 大根おろし
- 1/4カップ
- 赤ワイン
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
- ご飯(炊きたて)
- 茶碗2杯分
- ユカリ
- 小さじ1/2
カブとニンジン、ブロッコリーの温サラダ！
材料(2人分)
- カブ
- 1個
- ニンジン
- 1/4本
- ブロッコリー
- 1/4株
- 固形スープの素
- 1個
- 酒
- 大さじ2
- 水
- 600ml
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
サツマイモの優しい甘み広がるポタージュ。
材料(2人分)
- サツマイモ(小)
- 1/2～1本
- ジャガイモ(小)
- 1/2個
- 玉ネギ
- 1/4個
- 水
- 150ml
- 固形チキンスープの素
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- 塩コショウ
- 少々
- ドライパセリ
- 適量
濃いめに入れた番茶と甘いゆで小豆がよく合います。
材料(2人分)
- 粉ゼラチン
- 2g
- 水(ふやかす用)
- 大さじ2
- 粉寒天
- 2g
- 水
- 100ml
- お茶(濃いめの番茶)
- 300ml
- 砂糖
- 大さじ1
- 白玉粉
- 50g
- 水
- 適量
- ゆで小豆(缶)
- 100g
- 抹茶
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 水
- 30ml
