水菜と豚肉の鍋
豚肉がたっぷり食べられる手軽な鍋
材料(2人分)
- 昆布(5cm角のもの)
- 1枚
- 水菜
- 200g
- 油揚げ
- 1枚
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 豚バラ肉(薄切り)
- 200g
- 大根(おろしたもの)
- 1/3カップ分
- しょうが(おろしたもの)
- 1片分
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 適量
かぶのレモン和え
レモンの酸味にうすくちしょうゆのうまみをプラス
脂がのったブリとヘルシーな野菜を使ったあったか鍋。
材料(2人分)
- ブリ(薄造り)
- 8~10切れ
- お餅(しゃぶしゃぶ用)
- 6枚
- 青菜
- 1/2束
- 白菜
- 1/8株
- 大根
- 1/8本
- ニンジン(縦切り)
- 1/4~1/2本
- シイタケ(生)
- 2個
- エノキ(小)
- 1袋
- ネギ(刻み)
- 適量
- 七味唐辛子
- 適量
- 昆布(10cm角)
- 1枚
- 水
- 800~1000ml
- 酒
- 100ml
- みりん
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ2/3
- しょうゆ
- 50ml
- 柑橘汁
- 30ml
フライパンで炒ったギンナンはついつい手がのびるおいしさ。
定番の酢の物に大葉がアクセント。
材料(2人分)
- ゆでタコ足
- 1~2本
- ワカメ(干し)
- 大さじ2
- キュウリ
- 1/4本
- 塩
- 少々
- 大葉
- 3枚
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- だし汁
- 大さじ1/2
- ショウガ汁
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
もちもち白玉とフルーツを甘いシロップと一緒に。
材料(2人分)
- 白玉粉
- 60g
- 水
- 適量
- キウイ
- 1個
- リンゴ
- 1/4個
- 氷
- 4個
- 炭酸水
- 適量
- ハチミツ
- 大さじ1.5
- グラニュー糖
- 30~40g
- 水
- 50~60ml
- ホワイトキュラソー
- 大さじ1.5
- ミントの葉
- 適量
中華肉うどん
いつもの肉うどんを中華風に!「Cook Do」香味ペーストで味がキマル◎
豚バラ大根と葱☆生姜甘辛味噌炒め
話題入り感謝です♪葱と豚バラ大根が甘くて美味しぃ♪甘味噌でこっくりご飯がすすむ〜!
材料
- 大根
- 皮をむいて正味300g
- 豚バラ肉
- 150g
- 長ネギ
- 2本
- ごま油(仕上げ用)
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- お酒
- 大さじ1
- 中華だしの素
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- 生姜(すりおろし)
- 小さじ2