簡単にできる家庭の味♪クックパッドの豚の生姜焼き厳選レシピ10選!!

簡単!我が家のしょうが焼き

簡単に柔らかで美味しい豚のしょうが焼きが作れちゃいます☆ミ
簡単!我が家のしょうが焼き

材料(4人分)

  • 豚ロース
  • 400g
  • 玉ねぎ
  • 1個
  • 小麦粉
  • 大さじ2
  • ごま油
  • 適量
  • ★しょうゆ
  • 大さじ4
  • ★酒
  • 大さじ1
  • ★みりん
  • 大さじ1
  • ★しょうが(チューブ)
  • 小さじ2

豚のしょうが焼き

しょうがたっぷりでどうぞ
豚のしょうが焼き

材料

  • 豚ロース肉
  • 200g
  • 小麦粉
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ
  • 1/2個
  • しょうゆ
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • しょうがすりおろし
  • 一片分

塩麹で♪豚肉のしょうが焼き♪

豚肉を塩麹で漬け込んでから作ると、
お肉が柔らかでとってもおいし~~
塩麹で♪豚肉のしょうが焼き♪

材料

  • 豚肉
  • 480g
  • 玉ねぎ
  • 2個
  • 塩麹
  • 大1
  • しょうゆ、みりん、酒
  • 各大1~2
  • ごま油
  • 小1
  • キャベツの千切り
  • 適量
  • しょうがのすりおろし
  • 大1

野菜も一緒に♡豚の生姜焼

野菜たっぷり、
簡単 豚の生姜焼き♩
野菜も一緒に♡豚の生姜焼

材料(2人分)

  • 豚ロース
  • 3枚
  • 玉ねぎ
  • 1個
  • ピーマン
  • 2個
  • オリーブオイル
  • 少々
  • 小麦粉
  • 少々
  • 塩コショウ
  • 少々
  • ☆すりおろし生姜
  • 10g
  • ☆お酒
  • 大さじ1.5
  • ☆うすくち醤油
  • 大さじ1
  • ☆みりん
  • 大さじ1

豚蓮根の生姜焼き

蓮根で量増し、家族4人分350円♡
豚蓮根の生姜焼き

材料(4人分)

  • 豚小間切れ
  • 200g
  • 蓮根
  • 1個
  • 醤油
  • 大さじ2
  • みりん
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖
  • 小さじ2
  • チューブ生姜
  • 大さじ1

甘口(中辛)焼肉だれで味つけ簡単生姜焼き

遠くにしょうがを感じる生姜焼きなんて嫌って人におすすめ。カリッとしっとり仕上がります。※焦げに敏感な人には向きません。
甘口(中辛)焼肉だれで味つけ簡単生姜焼き

材料(2~3人前 6枚)

  • 豚肉モモ薄切り(普通の)
  • 6枚
  • 生姜(すりおろし)
  • 大さじ1強
  • 醤油
  • 大さじ1
  • 焼き肉のたれフルーツ系(甘口)
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • 小麦粉
  • 大さじ1弱くらい
  • 片栗粉
  • 適量
  • サラダ油
  • 大さじ1弱

フルーティー生姜焼き

ソォーイさんの発明した発酵食品であるフルーツソースを使用した、生姜焼きです。
フルーティーな味に仕上がっています。
フルーティー生姜焼き

材料(二人分)

  • 豚肉薄切り
  • 200g
  • ソォーイ フルーツソース
  • 大さじ2
  • 醤油
  • 小さじ4
  • 生姜おろし
  • 小さじ2
  • 小さじ4
  • サラダ油
  • 適量

豚肉☆キャベツのあっさり生姜焼き風

ごはんにのせて豚丼風にしてもおいしい、あっさり炒め(^-^)
豚肉☆キャベツのあっさり生姜焼き風

材料

  • 豚薄切り肉
  • 200g
  • キャベツ
  • 1/8
  • 生姜
  • 1かけ
  • 胡麻油
  • 適量
  • ☆塩こしょう
  • 適量
  • ☆酒
  • 大さじ2
  • ☆みりん
  • 大さじ2
  • ☆しょうゆ
  • 小さじ2

ささら生姜焼き

一晩漬けるだけでお肉が柔らかくなり、味が染み込んだ旨みのある生姜焼きです!
ささら生姜焼き

材料(2人分)

  • 豚型ロース(薄切り)
  • 200g
  • 白神ささら
  • 大さじ2
  • ☆醤油
  • 大さじ1/2
  •  酒
  • 大さじ1/2
  •  みりん
  • 大さじ1/2
  •  しょうが汁
  • 大さじ1/4
  • しょうが
  • 1/2斤
  • ★醤油
  • 大さじ1/2
  •  砂糖
  • 大さじ1/4
  •  酒
  • 大さじ1/2
  • パプリカ
  • 1/2
  • 玉ねぎ
  • 1/2
  • ブロッコリー
  • 1/2

母直伝!最もシンプルなしょうが焼き

調味料をつけ焼きしない生姜焼き。つけて焼いた甘辛いのも好きだけど、一番美味しいのは材料の旨味をダイレクトに感じるこれ。
母直伝!最もシンプルなしょうが焼き

材料(二人分)

  • 豚肉
  • 150g
  • ナス
  • 1〜2本
  • もやし
  • 1袋
  • ピーマン
  • 2〜3個
  • 醤油
  • 少々
  • 生姜
  • 1カケ

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