焼き肉
- 牛カルビ150～200g
- 酒小さじ1/2
- みりん小さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ゴマ油小さじ1/2
- ニンニク(すりおろし)1/4片分
- コショウ少々
- 豚トロ100～150g
- 塩コショウ少々
- レモン1/4個
- ネギ(刻み)大さじ3
- サニーレタス3～4枚
- 玉ネギ1/4個
- ナス(小)1本
- カボチャ1/10個
- ピーマン1個
- 玉ネギ(すりおろし)1/4個分
- ニンニク(すりおろし)1/4片分
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ2～2.5
- コチュジャン大さじ1/2
- 白ゴマ大さじ1/2
- 甜麺醤大さじ1/2
- コチュジャン小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- ニンニク(すりおろし)1/4片分
- すり白ゴマ小さじ2
- ゴマ油小さじ1/2
- ネギ(刻み)大さじ1
- サラダ油適量
パリパリヘルシーサラダ
- 春キャベツ1/8個
- ニンジン1/8本
- キュウリ1/2本
- セロリ1/4本
- ミョウガ1/2～1本
- 塩小さじ1/2
- 作り置き甘酢大さじ1.5
- オリーブ油大さじ1/2
- 塩コショウ少々
- ドライパセリ小さじ1/2
プチトマトとホウレン草のゴマ汚し
- プチトマト6～8個
- ホウレン草1/4束
- 細ネギ3本
- すり黒ゴマ大さじ1～1.5
- 砂糖小さじ1.5～2
- しょうゆ小さじ1.5～2
ジャコのサッパリおろし
- チリメンジャコ大さじ2～3
- 大根おろし1/2カップ
- ミツバ(刻み)大さじ1.5
- しょうゆ適量
そら豆と高菜のご飯
うまみのある高菜とほっこりしたそら豆の相性はぴったり
材料(2人分)
- ご飯(温かいもの)
- ４００ｇ
- そら豆
- ８本分
- 高菜漬け
- ５０ｇ
- 豚ひき肉
- ８０ｇ
- しょうが(みじん切り)
- １片分
- サラダ油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- マンジョウ芳醇本みりん
- 小さじ２
- こしょう
- 少々
もやし、にら、パプリカの和え物
ピリリとラー油を効かせて
かつおの竜田揚げ
ひと口サイズで食べやすい！旬の味覚を楽しみましょう♪
- かつお
- 150g
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/4
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/4
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- キャベツ･せん切り
- 適量
- ミニトマト
- 2個
- レモンのくし形切り
- 1/8個
- パセリ
- 適量
アボカドとミックスビーンズのサラダ
ボリュームのあるおかずサラダ♡ほっくりビーンズとまったり濃厚アボカドにスイチリ入りのマヨドレッシングが絡みます(^-^)
材料(2人分)
- アボカド
- 1個
- ミックスビーンズ
- 50g
- 胡瓜
- 2分の1本
- ■マヨネーズ
- 大さじ１
- ■牛乳
- 小さじ2分の1
- ■スイートチリソース
- 小さじ1
- ■蜂蜜
- 小さじ1.5
- ■塩
- 少々
- ◼︎レモン汁
- 小さじ2分の1
- ◼︎チリパウダー
- 少々
- レタスやトマト等
- お好みで
