彩り野菜のラタトゥイユ
野菜がたっぷりとれるのがうれしい♪レンジで簡単にできちゃいます！
- ホールトマト缶
- 1/2缶(200g)
- ズッキーニ
- 1本
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- ウインナーソーセージ
- 4本
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1/2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
かぼちゃと豚バラ肉の甘煮
本みりんとしょうゆでこっくりと深い味わいに
スナップえんどうのごま炒め
すりごまの香ばしさが後を引く
サッパリカツオのたたき
- カツオ(たたき)200g
- 大根2～3cm
- キュウリ1/2本
- 細ネギ(刻み)大さじ4
- 大葉5枚
- ショウガ(すりおろし)1/2片分
- ニンニク(すりおろし)1/2片分
- レモン汁1/2個分
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ2
シンプルジャガイモの甘煮
- ジャガイモ2～3個
- だし汁200～250ml
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1.5
- サラダ油大さじ1/2
鶏手羽中の塩焼き
- 鶏手羽中8～10本
- 酒小さじ2
- 塩コショウ少々
- レモン1/4個
- クレソン適量
- サラダ油少々
ナスやキャベツのみそ汁
- ナス1本
- キャベツ1/2～1枚
- 油揚げ1/4枚
- だし汁400ml
- みそ大さじ1.5～2
- ネギ(刻み)大さじ2
水菜ごぼうツナサラダ★ノンオイルドレ
掲載４。シャキシャキ食感も楽しいサラダ★
ノンオイルでさっぱりといただきましょ♪♪♪
ノンオイルでさっぱりといただきましょ♪♪♪
材料(2〜3人分)
- 水菜
- 1/2〜1袋
- ごぼう
- 太1/2本
- ツナ（出来ればノンオイル）
- 小1缶
- いりごま
- 大さじ1〜
- ♦新玉ねぎ（摺りおろす）
- 1/2個分（正味約90g）
- ♦酢
- 大さじ3
- ♦醤油
- 大さじ2
- ♦はちみつ
- 大さじ1/2〜1
