さばのイタリアングリル
ローズマリーとにんにくで目先を変えて
材料(2人分)
- さば(切り身)
- ２切れ
- にんにく
- １片
- ローズマリー
- １本
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ピュア・オリーブオイル
- 大さじ１と1/2
- グリーンカール
- １枚
- ルッコラ
- ひとつかみ
- イタリアンパセリ
- ひとつかみ
- エクストラバージン・オリーブオイル
- 小さじ２
- レモン(しぼり汁)
- 小さじ１
- はちみつ
- 小さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 少々
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
きのこのマリネサラダ
レモン汁とオリーブオイルでさわやかでコクのある仕上がり
材料(2人分)
- しめじ
- ６０ｇ
- エリンギ
- １本
- 生しいたけ
- ３枚
- 玉ねぎ
- 1/6個
- ベビーリーフ
- ２０ｇ
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- レモン(絞り汁)
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 小さじ２
豚肉とタケノコのショウガ焼き
定番のショウガ焼きにタケノコを加えて食感を楽しんで。甘辛いタレでご飯が進みます。
材料(2人分)
- 豚肉(ショウガ焼き用)
- 4枚
- 水煮タケノコ
- 1/2本
- 塩コショウ
- 少々
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ3
- 土ショウガ(すりおろし)
- 1片分
- キャベツ
- 2～3枚
- 貝われ菜
- 1/2パック
- プチトマト
- 4個
- サラダ油
- 適量
サツマイモのハチミツレモン煮
材料を煮て味を含ませるだけの簡単メニュー。爽やかなレモンの酸味がハチミツによく合います。
材料(2人分)
- サツマイモ
- 1本
- 白ワイン
- 大さじ2
- 水
- 適量
- 砂糖
- 大さじ2
- ハチミツ
- 大さじ2
- レモン汁
- 1/4個分
- レモン(輪切り)
- 2枚
- 塩
- 小さじ1/4
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1/2～1
エビとブロッコリーのサラダ
すりおろしたニンニクの風味が良いサラダ。白ワイン、レモンでゆでたプリプリのエビも入って美味！
材料(2人分)
- エビ
- 3～4尾
- 白ワイン
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- レモン(輪切り)
- 2枚
- ブロッコリー
- 1/2株
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- ニンニク(すりおろし)
- 1/4片分
- 塩コショウ
- 少々
- 梨
- 1/4個
- 粗びき黒コショウ
- 少々
白菜と長芋の麦みそ汁
定番のみそ汁はお好みのみそで味の変化を楽しんで。冷蔵庫にある野菜を入れてもOK。
❀簡単 青梗菜とちくわのピリッと炒め
簡単＆スピーディ！！
ピリ辛味でご飯にもおつまみにも◎
ピリ辛味でご飯にもおつまみにも◎
えびフライ（幼少思出的海老フライ）
ポイントは、下味をよくもみこむこと！！ソースなしでも十分美味しいです♪
材料(2人分)
- えび
- 6尾
- 「Cook Do」香味ペースト
- 1/2周(4g)
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
- キャベツのせん切り
- 適量
