簡単でも豪華!煮込みハンバーグレシピ10選

トマトの煮込みハンバーグ

これは2つのフライパンを使って調理しています
もし半分作りたい場合は半分の分量で大丈夫です。
また、とても手抜きです
トマトの煮込みハンバーグ

材料(12個分)

  • 玉ねぎ
  • 2玉
  • もやし
  • 300g
  • 合いびき肉
  • 900g
  • 2個
  • パン粉
  • 100g
  • 牛乳
  • 100cc
  • 適量
  • トマト缶
  • 2缶
  • トマトジュース
  • 400cc
  • 食塩
  • 少々

煮込みハンバーグ

ミニハンバーグと野菜をトマト味でいっしょに煮込んだメニュー。トマトのうまみが中までしみてます。
煮込みハンバーグ

材料(4人分)

  • ミニハンバーグ
  •  合いびき肉(または牛ひき肉) 400g
  •  玉ねぎのみじん切り 中1個分
  •  卵 1個
  •  牛乳 大さじ2
  •  パン粉 大さじ4
  • にんじん 1本(約200g)
  • セロリ 1本(約100g)
  • キャベツ(大) 1/3個(約400g)
  • 小玉ねぎ 8個(約100g)
  • 固形スープの素 1個
  • トマトピューレ 100cc
  • あればローリエ 1枚
  • クレソン 適宜
  • サラダ油

手作りデミソースで簡単煮込みハンバーグ♡

簡単に美味しいデミグラスソースができちゃいます!いつものハンバーグでぜひ試してみてください♪
手作りデミソースで簡単煮込みハンバーグ♡

材料(2、3人分)

  • 赤ワイン
  • 200cc
  • 100cc
  • 〇ケチャップ
  • 大さじ8
  • 〇中濃ソース
  • 大さじ5
  • 〇ダシダ
  • 小さじ2
  • バター
  • 大さじ1

美味!簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

柔らかジューシー♪ 作り置きができて盛り付け次第でおもてなしにも使えます。意外に手間をかけずに作れます!
美味!簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

材料(4人分)

  • ★★(ハンバーグの材料)★★
  • ★★
  • 牛挽き肉(合挽きでも)
  • 400~450g
  • 玉ねぎ
  • 中1個
  • 1個
  • 乾燥パン粉
  • 1/2カップ
  • 牛乳
  • 大さじ3
  • 塩・こしょう
  • 少々
  • ナツメグ
  • 適量
  • ★★(煮込み用ソース)★★
  • ★★
  • バター
  • 大さじ1
  • スライスマッシュルームの水煮
  • 1缶又は1パック
  • 赤ワイン(白ワインでも)
  • カップ1/2
  • ◎デミグラスソース
  • 1缶(パック)300g弱
  • ◎水
  • カップ2
  • ◎トマトケチャップ
  • 大さじ4
  • ◎コンソメ
  • 1個
  • ◎ブーケガルニ
  • なければローリエ
  • ★★(付け合せ)★★
  • ★★
  • 人参
  • 1本
  • ブロッコリー
  • 1/2株

柔らかジューシー煮込みハンバーグ

ハンバーグを煮込むので玉ねぎを炒めなくても甘くてジューシーになります。煮込んでる間に他の事ができて大好きなメニューです!
柔らかジューシー煮込みハンバーグ

材料(4人前)

  • 挽き肉
  • 300〜350g
  • ☆玉ねぎ
  • 1/2玉
  • ☆パン粉
  • 1カップ
  • ☆卵
  • 1個
  • ☆豆乳又は牛乳
  • 1/4カップ
  • ☆ナツメグ
  • 少々
  • ☆塩胡椒
  • 少々
  • ☆コンソメ顆粒
  • 大さじ1/2
  • ☆マヨネーズ
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ
  • 1/2玉
  • ◎トマト缶
  • 400g程度を1缶
  • ◎ケチャップ
  • 30g
  • ◎ウスターソース
  • 15g
  • ◎赤ワイン
  • 100g
  • ◎コンソメ
  • 2個
  • ◎砂糖
  • 小さじ1/2
  • ◎ローリエ
  • 一枚
  • ◎水
  • 350g
  • オリーブオイル
  • 大さじ1/2

煮込みハンバーグ

評判が良かったので覚え書き
煮込みハンバーグ

材料(4人分)

  • ○合い挽き肉
  • 300g
  • ○塩・こしょう
  • 各少々
  • ○ナツメグ
  • 少々
  • ○片栗粉
  • 大2
  • ○水
  • 大2
  • ○卵
  • 1個
  • ○玉ねぎ
  • 1個
  • ☆砂糖
  • 大1
  • ☆水
  • 大3
  • ☆ケチャップ
  • 大4
  • ☆ウスターソース
  • 大2

トマト缶で煮込みハンバーグ

トマトの酸味が効いた煮込みハンバーグ!余ったソースはリメイク料理に使えます。
トマト缶で煮込みハンバーグ

材料(2人分)

  • ☆合い挽き肉
  • 約280g
  • ☆卵
  • 一つ
  • ☆パン粉
  • 適量(1/2くらい)
  • ☆塩、胡椒
  • 一つまみ
  • 玉ねぎ
  • 小1/2個
  • ○トマト缶
  • 一つ
  • ○顆粒コンソメ
  • 大さじ1弱くらい
  • ○ケチャップ
  • 二回し
  • ○ウスターソース
  • 大さじ2くらい
  • バター
  • 適量

きのこたっぷり煮込みハンバーグ

ジューシーなハンバーグを、きのこといっしょに風味よく煮込みました。
きのこたっぷり煮込みハンバーグ

材料(2人分)

  • たね
  •  合いびき肉 250g
  •  玉ねぎのみじん切り 1/3個分(約80g)
  •  溶き卵 1個分
  •  牛乳 1/4カップ
  •  パン粉 1/2カップ
  •  あればナツメッグ 小さじ1/4
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々
  • しめじ 1/2パック
  • えのきだけ 1/2パック
  • ドミグラスソース缶詰(295g入り) 1/2缶
  • トマトジュース缶詰(無塩・200ミリリットル入り)
  • 1缶
  • 洋風スープの素(固形) 1個
  • サラダ油
  • トマトケチャップ
  • こしょう

トマト缶の煮込みハンバーグ♪

簡単で美味しいです。煮込んでも、ハンバーグがふわっふわ・・☆
トマト缶の煮込みハンバーグ♪

材料(2~-3人)

  • 合いびき肉
  • 300グラム
  • 玉ねぎ
  • 大 1/2ケ
  • 1ケ
  • 塩コショウ
  • 適量
  • サラダ油又はオリーブオイル
  • 少量
  • トマトソース缶
  • 1缶(固形トマトは潰して)
  • 200C
  • ケチャップ
  • 大さじ3
  • 醤油又はめんつゆ
  • 大さじ3
  • 白ワイン(あれば)
  • 1/4カップ
  • 塩コショウ
  • 適量
  • 粉チーズやとろけるスライスイーズ
  • 適量

トマト缶で☆とろけるチーズの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

トマトベースのソースにトロトロのチーズはハンバーグと相性抜群です♡
トマト缶で☆とろけるチーズの煮込みハンバーグ レシピ・作り方

材料(4人分)

  • 【ハンバーグ】
  • レシピID:1510015918参照
  • 4個
  • 【煮込みソース】
  • トマト缶(ホールトマト)
  • 1/2缶
  • ◎水
  • 1カップ(200ml)
  • ◎酒(あれば白ワイン)
  • 大さじ2
  • ◎ウスターソース
  • 大さじ3
  • ◎トマトケチャップ
  • 大さじ3
  • ◎砂糖
  • 大さじ2
  • ◎コンソメ
  • 大さじ1
  • ◎塩・黒胡椒
  • 少々
  • ピザ用チーズ
  • 各ひとつかみずつ

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