漬けておくだけ♫BBQスペアリブ レシピ・作り方など | 今日のレシピ(2020年3月28日) まとめ

漬けておくだけ♫BBQスペアリブ レシピ・作り方

半日漬けておくだけでおいしい~スペアリブが家でも簡単に作れますよ♪
漬けておくだけ♫BBQスペアリブ レシピ・作り方

材料(4人分)

  • 骨付き豚肉(都城産)
  • 8本
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • おろしにんにく
  • 1片分
  • ●トマトケチャップ
  • 大さじ4
  • ●醤油
  • 大さじ2
  • ●ウスターソース
  • 大さじ2
  • ●はちみつ
  • 大さじ2
  • ●酢
  • 大さじ1
  • ●塩コショウ
  • 適量

鮭コロッケ

缶詰の鮭の骨はやわらかいので、ほぐして入れればカルシウムが手軽に摂取でき、子どものお弁当のおかずなどにお勧めです。コロッケの主役じゃがいもはビタミンCを多く含み、熱で壊れにくいのが特徴です。
鮭コロッケ

材料(2人分(4個分))

  • (基本のマッシュポテト)
  • 100g※作りやすい分量(450g)
  • ・じゃがいも
  • 3個(400g)
  • ・牛乳
  • 大さじ2・1/2
  • ・バター
  • 10g
  • ・塩
  • 小さじ1/2
  • ・こしょう
  • 少々
  • 玉ねぎ
  • 1/4個(50g)
  • 鮭(缶詰)
  • 80g
  • 少々
  • こしょう
  • 少々
  • 小麦粉
  • 適量
  • 溶き卵
  • 適量
  • パン粉
  • 適量
  • サラダ油
  • 小さじ1
  • 揚げ油
  • 適量

半熟卵とベビーリーフのサラダ

卵には様々な栄養素がバランスよく含まれ、成長促進、代謝活動の促進、免疫力向上、疲労回復、老化防止などの効果があります。唯一ビタミンCが不足していますので、ビタミンCを含む野菜類と一緒に食べるとバランスがさらによくなります。
半熟卵とベビーリーフのサラダ

材料(2人分)

  • 2個
  • ベビーリーフ
  • 50g
  • バゲット
  • 70g
  • オリーブ油
  • 小さじ2
  • 粉チーズ
  • 小さじ1
  • 黒こしょう
  • 少々
  • (A)
  • ・ハーブソルト(粗塩とドライオレガノを混ぜたもの)
  • 適量
  • ・ワインビネガー(白)
  • 適量
  • ・オリーブ油
  • 適量

野菜たっぷりお刺身サラダ(しょうゆドレッシング)

鯛は、皮膚など細胞のもととなる良質なたんぱく質を多く含み、消化吸収にも優れています。粘膜を強化し、皮膚をイキイキと保つビタミンAの豊富なにんじんなど、たっぷりの野菜との組み合わせが、美肌づくりに役立ちます。
野菜たっぷりお刺身サラダ(しょうゆドレッシング)

材料(2人分)

  • 鯛(刺身用)
  • 120g
  • にんじん
  • 1/2本
  • きゅうり
  • 1本
  • 大根
  • 150g
  • (ドレッシング)
  • ・しょうゆ
  • 大さじ2
  • ・オリーブ油
  • 大さじ2
  • ・酢
  • 大さじ2
  • ・塩
  • 小さじ1/4
  • ・こしょう
  • 少々

ニシンの煮つけ

脂ののった旬のニシンを味わいましょう。
ニシンの煮つけ

材料(2人分)

  • ニシン(生)2切れ
  • 酒100ml
  • 水100ml
  • しょうゆ大さじ1.5
  • みりん大さじ2
  • ショウガ1片

春キャベツと薄切り豚肉の中華和え

春のキャベツは、甘味がたっぷり!さっとゆでてもりもり食べましょう。
春キャベツと薄切り豚肉の中華和え

材料(2人分)

  • キャベツ150g
  • 豚肉(薄切り)80g
  • <タレ>
  • 白ネギ1/2本
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤3g
  • 砂糖小さじ1
  • 酢大さじ1
  • ゴマ油小さじ1

ウドといったらコレ!定番ウドの酢みそ和え

酢水につけてアク抜きしたウドを酢みそで和えて。ほろ苦さと香りがたまらない春の味覚です。
ウドといったらコレ!定番ウドの酢みそ和え

材料(2人分)

  • ウド1本
  • みそ大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1
  • 酢大さじ1
  • 水大さじ1

ニラとニンジンのみそ汁

塩控えめのみそ汁です。塩控えめの味も美味しいだしを使えば、美味しくいただけます。
ニラとニンジンのみそ汁

材料(2人分)

  • ニラ50g
  • ニンジン40g
  • だし汁400ml
  • みそ18g

いちご大福♡白玉粉使用で簡単!可愛い♡

とっても美味しいいちご大福です✨
白餡で作ると上品な味になります!
自家製は安心安全で市販品は買わなくなりますよー♡
いちご大福♡白玉粉使用で簡単!可愛い♡

材料(6個分)

  • 白玉粉
  • 100g
  • グラニュー糖
  • 20g
  • 140g
  • 片栗粉
  • 適量
  • いちご
  • 6粒
  • 餡子(白か小豆)
  • 180g

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