イカと大根の煮物
イカをいったん取り出す事と、調味料を2回に分けて加えるのがポイント！
- イカ
- 1パイ
- 大根
- 1/4～1/3本
- サヤインゲン
- 4～5本
- 塩
- 少々
- だし汁
- 300～400ml
- 酒
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1.5
- 砂糖
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 大さじ2～2.5
- ショウガ(せん切り)
- 1片分
- 酒
- 大さじ1.5
- みりん
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
ホウレン草入りだし巻き卵
鉄分が豊富なホウレン草をたっぷり入れて栄養価もUP！
- 卵
- 3～4個
- ホウレン草
- 1/3束
- サラダ油
- 適量
- だし汁
- 大さじ1.5
- 酒
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/3
- 甘酢ショウガ
- 適量
納豆とエノキのみそ汁
納豆と同じ大豆製品のみそとの相性は抜群！
- 納豆
- 1パック
- エノキ
- 1/4～1/2袋
- 豆腐
- 100g
- 大葉
- 5枚
- だし汁
- 400ml
- みそ
- 大さじ1.5～2
イチジクのソテーアイス添え
熱々のイチジクに冷たいアイスを添えて。ひと手間加えておいしさUP！
- イチジク
- 2個
- バター
- 10g
- バニラアイス
- 1パック
- ミントの葉
- 適量
カラフル☆ツナたまそぼろ丼
ツナと卵のそぼろいっぺんに作っちゃいます(^-^)お弁当にもおすすめです(^-^)/
いかといんげんのバターしょうゆ炒め
バターとしょうゆのコクのある味つけ
材料(2人分)
- するめいか
- １ぱい
- さやいんげん
- １００ｇ
- パプリカ(赤)
- 1/2個
- バター
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
かぼちゃの煮物
素材をいかして薄味で仕上げる
タットリタン（韓国風鶏肉じゃが）
コチュジャンでピリ辛に仕上げれば、いつもと違う肉じゃがに！
材料(2人分)
- 鶏手羽元
- 4本(200g)
- じゃがいも
- 1個(150g)
- にんじん
- 1/2本(100g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- ねぎ
- 1/2本(50g)
- 水
- 600ml
- 「丸鶏がらスープ」
- 大さじ1
- にんにくのすりおろし
- 小さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 「Cook Do Korea！」コチュジャン
- 小さじ山盛り4(32g)
- 砂糖
- 小さじ4
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
