牛乳たっぷりパンdeグラタン【ホワイトソース不要・レンジ】
★【ホワイトソース不要のグラタン】
パンを器にしたグラタンで、くり抜いたパンも入れています。
とろみがついて良い感じになります。
パンを器にしたグラタンで、くり抜いたパンも入れています。
とろみがついて良い感じになります。
★電子レンジだけでグラタンのルーを作り、オーブントースターで焼くだけ！！
★生クリームなしで牛乳のみで仕上げました。1人分たっぷり200ml使いました。
材料(1人分)
- 食パン
- 1枚(4枚切り)
- ハム
- 2枚(30g)
- 新たまねぎ
- 50g(1/2個)
- ブロッコリー
- 50g
- 小麦粉
- 大さじ1
- 牛乳
- 200ml
- 顆粒コンソメスープの素
- 小さじ1
- 溶けるチーズ
- 30g
ほうれん草と卵のクリームグラタン
ほうれん草に茹で卵♡とろ〜りクリームが絡んだグラタン♪お子様にも喜んでもらえます！
材料(2人分)
- ほうれん草・茹でて100g
- 1袋
- 卵
- 2個
- しめじ・椎茸など
- 60g
- オリーブオイル(油)
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 各少々
- バター
- 30g
- 小麦粉
- 20g
- 牛乳
- 200cc
- コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
- 粉チーズ
- お好みの量
マカロニグラタン
今夜の夕飯におすすめのグラタンレシピ。手作りのホワイトソースは「コンソメ」で深みのある味に◎まろやかな風味で子どもから大人まで楽しめます！
材料(4人分)
- マカロニ
- 200g
- 鶏もも肉
- 1/2枚（120g）
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/2個分（100g）
- マッシュルーム
- 5個
- 薄力粉
- 大さじ4
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 牛乳
- 3カップ
- 水
- 2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- ローリエ
- 1枚
- 生クリーム
- 1/2カップ
- 溶けるチーズ
- 適量
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2・1/3
- バター
- 大さじ2
牡蠣のマカロニグラタン
あっさりホワイトソースが牡蠣の味わいを引き出します。
材料(2人分)
- 生牡蠣(加熱用)
- 約200〜250g
- 玉葱
- 1/2個
- ほうれん草
- 2株
- マッシュルーム
- 6個
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 適量
- 牛乳
- 200ml
- マカロニ(早茹でタイプ)
- 約100g
- コンソメ(顎粒)
- 小さじ1/2
- 塩胡椒
- 各少々
- ピザ用チーズ
- 適量
さつまいもと挽き肉のグラタン。
ホクホク甘いさつまいものグラタン。ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)が隠し味です。
材料(2人分)
- ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)
- 大さじ1
- 鶏ひき肉
- 100g
- さつまいも
- 1本(約300g)
- バター
- 20g
- 薄力粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 200ml
- 生クリーム
- 100ml
- シュレッドチーズ
- 適量
じゃがいもとほうれん草の豆腐クリームグラタン
生クリームがなくてもOK！牛乳と豆腐で作るクリームグラタン♪
材料(2人分)
- じゃがいも（小）
- 3個（200g）
- ほうれん草
- 1/2束（100g）
- 絹ごし豆腐
- 200g
- 牛乳
- 1/2カップ
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- パン粉
- 10g
- ピザ用チーズ
- 30g
- バター
- 10g
簡単！鯖缶deグラタン
鯖の水煮缶で簡単にグラタン。
安い、簡単、美味しい。
困ったときの一品。
安い、簡単、美味しい。
困ったときの一品。
ほうれん草とゆで卵のグラタン
柔らかなほうれん草とゆで卵の相性が抜群です。とろけるチーズとホワイトソースが、人気です。
材料(4人分)
- マカロニ 250g
- 卵 4個
- ほうれん草 1わ（200g）
- 玉ねぎ 1/2個
- ピザ用チーズ 100g
- バター
- 塩
- こしょう
- ホワイトソース
- バター 大さじ4
- 小麦粉 大さじ6
- 牛乳 3と1/2カップ
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
簡単♪野菜とツナのごま味噌グラタン
練りごまと味噌を加えたホワイトソースのグラタンです。野菜を数種類加えることでそれぞれの食感が楽しめて旨味もたっぷり！
材料(4人分)
- にんにく
- 1個
- オリーブオイル
- 大さじ3
- ミニトマト
- 4個
- ズッキーニ
- 1本
- じゃがいも
- 4分の1
- ツナ
- 半缶
- 塩
- 小さじ1
- 故障
- 適量
- チーズ
- トッピング用
- バター
- 30g
- 薄力粉
- 40g
- 牛乳
- 200ml
- アーモンドミルク
- 200ml
- 味噌
- 大さじ1と半分
- 練りごま
- 大さじ1
- ナツメグ
- 2つまみ
チキンマカロニグラタン
バターで炒めた鶏肉としいたけのうまみが、まろやかなホワイトソースに溶け出して、この上ないおいしさ！
材料(2人分)
- マカロニ 120g
- 鶏もも肉 1/2枚（約120g）
- 玉ねぎ 1/2個
- 生しいたけ 4個
- ピザ用チーズ 60g
- ホワイトソース 小麦粉 大さじ4 バター 大さじ3 牛乳 2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々
- ホワイトソース
- 小麦粉 大さじ4
- バター 大さじ3
- 牛乳 2カップ
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- バター 塩 こしょう
