鶏肉と玉ねぎの煮物など | 今日のレシピ(2015年8月24日) まとめ

鶏肉と玉ねぎの煮物

玉ねぎの甘さとうまみがたっぷり
鶏肉と玉ねぎの煮物

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
  • 1枚
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 小さじ1
  • 玉ねぎ
  • 1個
  • バター
  • 大さじ1
  • しょうが(薄切り)
  • 少々
  • キッコーマン本つゆ
  • 大さじ2
  • 3/4カップ

コーンとツナの和風サラダ

ドレッシングがコーンの甘みを引き立てる
コーンとツナの和風サラダ

材料(2人分)

  • デルモンテ・ホールコーンはじける贅沢(380g紙パック)
  • 1カップ
  • ツナ缶(小)
  • 1缶
  • きゅうり
  • 1本
  • 玉ねぎ
  • 1/4個
  • 少々
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • ごま油
  • 大さじ1

ナスのチリソース炒め

ナスのチリソース炒め
  • ナス2本
  • エビ(中)8尾
  • 塩小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 酒大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1~1.5
  • グリーンアスパラ2~3本
  • 白ネギ(みじん切り)1/4本分
  • ショウガ(みじん切り)1/2片分
  • ニンニク(みじん切り)1/2片分
  • レタス1/4個
  • 香菜1/2~1株
  • ケチャップ大さじ2
  • スイートチリソース大さじ1
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 酢大さじ1
  • 片栗粉小さじ2
  • ゴマ油大さじ1/2
  • 揚げ油適量

エノキのタラコ入りピカタ

エノキのタラコ入りピカタ
  • エノキ(小)1袋
  • 小麦粉大さじ1
  • 溶き卵1個分
  • タラコ1/2腹
  • 塩コショウ少々
  • サラダ油大さじ2

ワカメと麩のみそ汁

ワカメと麩のみそ汁
  • ワカメ(干し)大さじ1~1.5
  • 麩6個
  • ネギ(刻み)大さじ2
  • だし汁400ml
  • みそ大さじ1.5~2

マンゴー

マンゴー
  • マンゴー1個
  • ミントの葉適量

簡単☆スタミナ!ニラ味噌バーグ

とっても簡単♪味噌のおかげで冷めても美味しいのでお弁当にも◎♪ちょいマヨがジュ−シ−さUP!小ぶりに焼いておつまみにも♪
簡単☆スタミナ!ニラ味噌バーグ

材料(2人分(こぶし4~5個分))

  • 牛挽き肉
  • 150g
  • 小さじ1/3
  • ★味噌
  • 大さじ1
  • ★マヨネーズ
  • 大さじ1
  • ★お酒
  • 大さじ1
  • ★片栗粉
  • 小さじ1
  • ニラ
  • 4本分
  • ゴマ
  • 大さじ1

トマトとなすの炒め物

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