ゆで鶏の怪味ソースがけ
話題の「怪味(かいみ)ソース」は混ぜるだけ!あっさり鶏むね肉によく合います♪
夏だ!豚しゃぶぶっかけ豆乳スタミナうどん
あち〜よ〜!群馬あち〜よ〜!夏の暑い日に冷たいぶっかけうどんはいかが?豚肉も入ってガッツリだし、スタミナもバッチリです!
いわしのみそ煮
みそ味仕立てのいわしがご飯に合います
材料(2人分)
- いわし(100gくらいのもの)
- 2尾
- しし唐辛子
- 2本
- 青ねぎ(小口切り)
- 小さじ2
- 水
- 2/3カップ
- 赤みそ
- 小さじ1
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- マンジョウ芳醇本みりん
- 小さじ2/3
- 赤唐辛子
- 少々
- しょうが(すりおろし)
- 小さじ1/2
ささ身ときゅうりのごましょうゆ和え
レンジ使用で手早く、手軽に調理
材料(2人分)
- 鶏ささ身
- 2本
- 塩
- 適量
- 酒
- 大さじ2
- きゅうり
- 1本
- キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
- 大さじ1/2
- マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん
- 大さじ1/2
- すりごま
- 大さじ1
- だし汁
- 大さじ1
ウナギと豆腐の甘辛炒め煮
- ウナギ蒲焼き1尾分
- 木綿豆腐200g
- 玉ネギ1/2個
- ニンニクの芽1/2パック
- 赤ピーマン1~1.5個
- ネギ(刻み)大さじ2
- ショウガ(薄切り)1/2片分
- だし汁40ml
- 酒大さじ1.5
- 砂糖小さじ4
- しょうゆ小さじ4
- 片栗粉小さじ2
- だし汁大さじ1.5
- ゴマ油大さじ1/2
キュウリとジャコの甘酢和え
- キュウリ1本
- 甘酢ショウガ汁大さじ1
- チリメンジャコ大さじ1.5
- 甘酢ショウガ15g
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
ジャガイモのもちもちお焼き
- ジャガイモ(大)1個
- 小麦粉大さじ1
- 片栗粉小さじ4
- 溶き卵1/3個分
- 水25ml
- 塩少々
- ニラ1/4束
- 干し桜エビ大さじ1
- ベーコン1枚
- 白菜キムチ15g
- ゴマ油適量
- みりん小さじ1
- 作り置き甘酢大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- 粉唐辛子少々
- ゴマ油小さじ1/2
- プチトマト4個
モロヘイヤのふんわり卵汁
- モロヘイヤ1/2袋
- エノキ(小)1/2袋
- 溶き卵1個分
- だし汁300ml
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 薄口しょうゆ小さじ1