ハロウィン弁当
のりを切って貼るだけ！スピードキャラ弁
たっぷりきのこと豚のだしすきやき鍋
きのこたっぷり！だしの風味でいただく豚すきやき
材料(4人分)
- 豚バラ肉(薄切り)
- ２００ｇ
- しめじ
- １パック
- えのきだけ
- １パック
- しいたけ
- ４枚
- エリンギ
- １パック
- 焼き豆腐
- １丁
- 水菜
- 1/2束
- キッコーマン本つゆ
- １００ｍｌ
- 水
- ７５０ｍｌ
- 砂糖
- 大さじ1/2
長芋となめこのわさび和え
わさびと焼きのりの風味が効いた小粋な一品
鶏肉の中華煮
電子レンジで簡単調理♪お弁当にもおすすめ◎
材料(2人分)
- 鶏もも肉･から揚げ用
- 200g
- 酒
- 大さじ1
- 玉ねぎ（大）
- 1/4個
- しめじ
- 1/2パック
- さやいんげん
- 7本
- 水
- 大さじ2
- トマトケチャップ
- 大さじ1・1/2
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
牛肉をしゃぶしゃぶで。サッパリポン酢ダレ、濃厚ゴマダレの2つのタレを添えて。
材料(2人分)
- 牛肉(しゃぶしゃぶ用)
- 200～250g
- 白菜
- 1/8株
- 水菜
- 1/2～1束
- 白ネギ
- 1本
- シイタケ(生)
- 2～4個
- ニンジン
- 1/4本
- 豆腐
- 200g
- 葛きり(乾燥)
- 50g
- 水
- 1000ml
- 昆布(10cm角)
- 1枚
- 酒
- 大さじ2
- 柑橘汁
- 大さじ2.5～3
- しょうゆ
- 50ml
- 練り白ゴマ
- 大さじ1.5
- 白みそ
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1.5
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1.5
- ネギ(刻み)
- 適量
- 七味唐辛子
- 適量
- ニンニク(すりおろし)
- 適量
ポリポリッと歯切れがいいキュウリをショウガ酢漬けに！
コンニャクは手でちぎる事で調味料のからみがよくなります。
材料(2人分)
- 板コンニャク(小)
- 1枚
- ピーマン
- 1個
- 赤ピーマン
- 1個
- ゴマ油
- 小さじ1.5
- 酒
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1.5
- 砂糖
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 赤唐辛子(刻み)
- 1/2～1本分
食物繊維たっぷり！ サツマイモ、リンゴと相性がいいハチミツを使って。
