とうがんと豚肉の炒め煮
淡白なとうがんに豚肉のうま味を含ませて
材料(2人分)
- とうがん
- ４００ｇ
- 豚ロース肉(薄切り)
- １００ｇ
- ごま油
- 大さじ１と1/2
- しょうが(薄切り)
- 1/2片分
- にんにく(みじん切り)
- 1/2片分
- 酒
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- 塩
- 少々
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 大さじ1/2
- 水
- １カップ
- 片栗粉
- 大さじ１
- 水
- 大さじ２
グリーンアスパラガスのにんにくしょうゆ炒め
下ゆでせずに炒めてシャキッと仕上げる
材料(2人分)
- グリーンアスパラガス
- １束
- にんにく
- 1/2片
- 赤唐辛子
- 1/2本
- ごま油
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- すりごま
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１
あっさり☆かに玉
2013年9月Yahoo!JAPAN紹介。甘酢あんをかけて召しあがれ。
材料(２～４人分)
- 卵
- ４個
- カニ缶（またはカニカマ）
- 小１缶（８０ｇ）
- 長葱
- １／２本
- 水煮グリーンピース
- 大さじ２
- ＊チューブのおろし生姜
- ３ｃｍ
- ＊中華スープのもと
- 小さじ１
- ＊醤油
- 小さじ１
- ＊塩
- 小さじ１／３
- ＊砂糖
- 小さじ２
- ＊酢
- 大さじ１
- ＊片栗粉
- 小さじ１／２強
- ＊水
- １００ｃｃ
豚肉とキャベツの簡単コンソメ炒め
冷蔵庫にあるものでパパッと完成！
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- キャベツ
- 3枚(150g)
- にんじん
- 4cm(40g)
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 水
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
たっぷりハヤシライス
- 牛肉(薄切り)150g
- 塩コショウ少々
- 砂糖小さじ1
- 玉ネギ(中)1個
- ニンジン1/4本
- マッシュルーム(生)3～4個
- 赤ワイン50ml
- サラダ油大さじ1
- バター10g
- 小麦粉大さじ1
- グリンピース(冷凍)大さじ1.5
- ドミグラスソース(缶)1/2缶
- ケチャップ1/6カップ
- 野菜ジュース100ml
- 顆粒スープの素小さじ1
- 塩コショウ少々
- ご飯(炊きたて)1合分
- 薬味(お好みのもの)適量
キュウリとセロリのサラダ
- キュウリ1本
- セロリ1/2本
- プチトマト4個
- 砂糖小さじ1.5
- マヨネーズ大さじ1
- プレーンヨーグルト小さじ2
- 練り白ゴマ小さじ1～1.5
- 塩少々
- 薄口しょうゆ小さじ1/2～2/3
レンジナスの中華和え
- 米ナス1/2個
- かつお節5g
- 細ネギ(刻み)大さじ2
- だし汁大さじ1
- 紹興酒小さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- オイスターソース大さじ1/2
- ショウガ(すりおろし)1/2片分
- ニンニク(すりおろし)1/2片分
- ゴマ油小さじ1/2
ジャガイモのソイスープ
- ジャガイモ1個
- 豆乳300ml
- 顆粒チキンスープの素小さじ2
- 塩コショウ少々
- 生クリーム大さじ4
- ドライパセリ少々
