早い!簡単!こってり♡手羽元煮込み
レシピ本掲載&200れぽ大感謝♪サッと煮込むだけで漬け込んだ様なしっかり味!安い手羽元が短時間でがっつりレシピに大変身♬
材料(2〜3人分)
- 鶏肉(手羽元)
- 600g前後(8〜10本)
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ3
- ☆水
- 大さじ3
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
- にんにく
- 1片〜(お好みで)
戻りがつおのづけ丼
脂ののったかつおをご飯にたっぷりのせて
材料(4人分)
- ご飯(温かいもの)
- 4杯分
- かつお(刺身用)
- 400g
- にんにく(薄切り)
- 2片分
- 玉ねぎ(小)
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ1
- キッコーマン本つゆ
- 大さじ4
- ごま油
- 小さじ1
パプリカとピーマンの酢じょうゆ和え
さっと焼いたパプリカとピーマンの香りと甘さを味わう
さけのホイル焼き
野菜と一緒に、あっさりホイル焼き!さけのおいしさがシンプルに味わえます。
ふわふわつくね鍋
つくねはふわふわ柔らかい! 野菜もたっぷり加えてヘルシーに!
- 鶏むね肉
- 1.5枚
- 酒
- 大さじ1/2
- 卵白
- 1個分
- ショウガ汁
- 小さじ1
- 白ネギ
- 1/2本
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 卵黄
- 1個分
- 白菜
- 1/8株
- 春菊(菊菜)
- 1束
- シイタケ(生)
- 2個
- エノキ(小)
- 1袋
- 焼き豆腐(小)
- 1丁
- しらたき(糸コンニャク:小)
- 1袋
- だし汁
- 800ml
- 酒
- 40ml
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 40ml
- 一味唐辛子
- 適量
- 柑橘汁(カボス)
- 適量
- ネギ(刻み)
- 適量
ニンジンのゴマ風味甘酢炒め
ニンジンのオレンジ色が鮮やか。お弁当にもオススメ。
- ニンジン(大)
- 1/2本
- すり白ゴマ
- 大さじ1
- 作り置き甘酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 小さじ2
春巻きのパリパリ揚げ
今回は七味唐辛子をかけましたが、コショウやカレー粉などでもおいしいですよ!
- 春巻きの皮
- 2~3枚
- 塩
- 少々
- 七味唐辛子
- 少々
- 揚げ油
- 適量
デザート巨峰
食後のお口直しに旬の巨峰をどうぞ!
- 巨峰
- 1/2~1房