冷やしきつねそうめん
パリパリに焼いた油揚げをのせて、香ばしく
なすのソテー 豆腐ソース
やさしい味わいの豆腐ソースが味の決め手
材料(4人分)
- なす
- ３本
- ピュア・オリーブオイル
- 大さじ５
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- マンズワイン(白)
- 1/4カップ
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 豆腐
- １００ｇ
- 芽ねぎ
- 適宜
- 砂糖
- 小さじ１と1/2
- 白みそ
- 小さじ２
- 酢
- 大さじ１
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 小さじ2/3
トマトと白身魚の蒸し煮
白身魚とトマトにねぎとしょうがを加えてさっぱりと。中華風に召し上がれ！
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- 白身魚
- 2切れ(260g)
- ねぎ
- 1本
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「味の素」
- 少々
- しょうがのせん切り
- 1/2かけ分
- 酒
- 小さじ2
- 湯
- カップ3/4
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ2
野菜のこんがりチーズ焼き
アンチョビとベーコンの塩気が野菜と良く合います。
- ジャガイモ
- 2個
- ニンジン
- 1/4本
- 塩
- 少々
- 玉ネギ
- 1個
- ピーマン
- 1個
- トマト(小)
- 1個
- ベーコン
- 2枚
- アンチョビ
- 3～4枚
- バター
- 15g
- 生クリーム
- 50ml
- 牛乳
- 50ml
- 塩コショウ
- 適量
- ピザ用チーズ
- 100～120g
- バジル(生)
- 5～6枚
ホタテと海藻のサラダ
ホタテと海藻のヘルシーサラダ。ホタテの甘みを味わって。
- ホタテ(貝柱)
- 4～6個
- 塩
- 少々
- 海藻ミックス(乾燥)
- 4～5g
- ブロッコリー
- 4房
- プチトマト
- 3～4個
- 作り置き甘酢
- 大さじ2
- レモン汁
- 1/2個分
- しょうゆ
- 小さじ2
- 粒マスタード
- 小さじ1.5
ぜいたくコーンスープ
クリームチーズを入れるのがポイント。トウモロコシが旬なこの時期にぜひ！
- トウモロコシ(生)
- 1本
- 玉ネギ
- 1/4個
- 牛乳
- 150ml
- 水
- 150ml
- 固形スープの素
- 1個
- クリームチーズ
- 25～30g
- 小麦粉
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10g
- ドライパセリ
- 適量
コーヒーソースがけバニラアイス
リキュール入りのコーヒーソースをかければ、大人のデザートに変身！
- バニラアイス
- 1パック
- バナナ
- 1/2本
- ウエハース
- 2枚
- ミントの葉
- 適量
- コーヒーリキュール
- 大さじ1
- インスタントコーヒー
- 小さじ1
おもてなしに！簡単！マグロの炙り♪
簡単、時短、美味しい‼ バターと醤油、にんにくのソースがたまらない！おもてなしにピッタリですよ♪
