豚肉とキャベツの簡単和風炒め
冷蔵庫にあるものでパパっと☆
材料(2人分)
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- キャベツ
- 3枚(150g)
- にんじん
- 4cm(40g)
- 水
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「ほんだし」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
ゴーヤと肉団子のスープ煮
スタミナ野菜にしょうがを効かせて
材料(2人分)
- にがうり
- 1/2本
- 豚ひき肉
- ２００ｇ
- 卵
- 1/2個
- ねぎ(みじん切り)
- ４ｃｍ分
- マンジョウ芳醇本みりん
- 小さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- しょうが(せん切り)
- 少々
- しょうが(しぼり汁)
- 小さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- こしょう
- 少々
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 小さじ1/2
- 水
- １カップ
オクラ納豆
ネバネバパワーで元気いっぱい
タレは簡単手作り！冷し中華
タレはポン酢とごま油があれば直ぐ出来ちゃいます＾＾
材料(２人分)
- 生ラーメン
- ２玉
- キュウリ
- １/２本
- スライスハム
- ２枚
- 鶏ササミ
- ２本
- 卵
- １個
- 砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 一つまみ
- 酒
- 小さじ１/２
- ポン酢
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ１
- ゴマ油
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 大さじ２
ガッツリ豚キムチ
豚肉と野菜がたっぷり入ったガッツリメニューです。ご飯が進む一品！
- 豚バラ肉(薄切り)
- 150g
- 塩コショウ
- 少々
- 白菜キムチ
- 100g
- 白ネギ
- 1/2本
- ゴーヤ
- 1/2本
- ニンジン
- 1/4本
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- サラダ油
- 小さじ2
- 白ゴマ
- 小さじ2
カボチャのミルク煮
ミルクの香りがほんのり残るカボチャの煮物です。
- カボチャ
- 1/8～1/6個
- 牛乳
- 150～200ml
- 顆粒スープの素
- 小さじ1.5
- バター
- 5g
- 塩コショウ
- 少々
- 貝われ菜
- 1/4パック
タコとキュウリの酢の物
タコとキュウリは酢の物の定番。大葉の香りが味を引き締めます。
- ゆでタコ足
- 1本
- ワカメ(干し)
- 大さじ1
- キュウリ
- 1/2本
- 塩
- 少々
- 大葉
- 4～5枚
- 作り置き甘酢
- 大さじ2
- だし汁
- 大さじ1
- ショウガ汁
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
豆腐のみそ汁
豆腐がゴロッと入ったみそ汁には、油揚げ、麩も入って具だくさんに。
- 豆腐
- 1/4丁
- 油揚げ
- 1/4枚
- 麩
- 6～8個
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 合わせみそ
- 大さじ1.5～2
