シリコンスチーマーで 豚肉と夏野菜の甘酢あん
さっぱりとした甘酢あんで食欲アップ！豚肉で疲労回復☆
材料(2人分)
- 豚もも薄切り肉
- 150g
- かぼちゃ･小
- 1/8個(150g)
- なす
- 1個
- オクラ
- 4本(40g)
- 砂糖
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ2
- 片栗粉
- 小さじ1/2
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
和風たっぷりナスカレーうどん
ナス、カボチャ、玉ネギ、セロリなど。野菜たっぷり入ったカレーうどん。
- ナス
- 3本
- カボチャ
- 1/8個
- 玉ネギ
- 1/2個
- セロリ
- 1/4本
- 赤ピーマン
- 1個
- ニンニク(みじん切り)
- 1/2片分
- ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 水煮トマト(ホール:缶)
- 200ml
- 豚肩ロース肉
- 150g
- 酒
- 小さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
- カレー粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1.5
- バター
- 15g
- 小麦粉
- 大さじ1
- だし汁
- 80ml
- カレー粉
- 大さじ2
- だし汁
- 600ml
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1.5
- うどん(冷凍)
- 2玉
ニラのお浸し
ゴマ油、ラー油が効いたタレはニラと相性抜群。ニラの大量消費にも。
- ニラ
- 1束
- 砂糖
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ1
- ラー油
- 小さじ1/2
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
フルーツサラダ
オレンジ、バナナ、キウイが入ったサラダはビタミンたっぷり。
- オレンジ
- 1個
- バナナ
- 1/2～1本
- キウイ
- 1個
- プレーンヨーグルト
- 大さじ4
- 砂糖
- 小さじ1.5
- ホワイトキュラソー
- 小さじ1
- 白コショウ
- 少々
- ミントの葉(あれば)
- 適量
豆乳アイスチャイ
紅茶パックを使ってできるチャイ。サッパリとします。
- 紅茶(パック)
- 2袋
- 熱湯
- 100ml
- 豆乳
- 300ml
- シナモンパウダー
- 小さじ1/4
- カルダモンパウダー
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- ショウガ汁
- 小さじ2
- コンデンスミルク
- 大さじ4～5
- 氷
- 4～6片
なすご飯
さわやかな青じそとみょうがの風味が食欲をそそる
材料(2人分)
- ご飯(温かいもの)
- ３００ｇ
- なす
- １個
- ちりめんじゃこ
- 大さじ３
- みょうが
- １個
- 青じそ
- ２枚
- いりごま(白)
- 大さじ１
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- 塩
- 少々
すずきと枝豆、玉ねぎの薄味煮
すずきのうまみ、玉ねぎの甘みを、あっさりした煮汁で味わう
材料(2人分)
- すずき(切り身)
- ２切れ
- 枝豆(さやを取ったもの)
- 大さじ３
- 玉ねぎ
- １個
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ2/3
- キッコーマンうすくちしょうゆ
- 大さじ1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
10分で簡単！豚しゃぶボリュームサラダ
だんだん暑くなってきたこの時期にぴったり。切るだけ、ゆでるだけで簡単だけどボリュームもあるサラダです！
