簡単♡トマトスープ（ミネストローネ）
❀れぽ300人ありがとう❀2013.5.10Yahoo掲載❀
簡単なミネストローネ濃厚ぽってりバージョン♪
簡単なミネストローネ濃厚ぽってりバージョン♪
材料(４人分)
- ウインナー
- 4～5本
- じゃがいも(中)
- ２個
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ(中)
- １/２個
- にんにく(みじん切り)
- 1かけ
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 水
- 400cc
- ✩コンソメキューブ
- ２個
- ✩ハーブソルト
- 小さじ１
- ✩砂糖
- 大さじ１
- ✩ブラックペッパー
- 適量
- ✩ローリエの葉
- １枚
- トマト水煮缶（ダイス）
- 1缶
ブロッコリーのハム、卵あんかけ
熱々のあんをたっぷりとかけて
材料(2人分)
- ブロッコリー
- １株
- ハム
- ３枚
- しょうが(せん切り)
- 1/2片分
- サラダ油
- 小さじ２
- 酒
- 大さじ１
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 砂糖
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ１
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 卵
- １個
- キッコーマン鶏ガラスープ
- 小さじ１
- 水
- 1/2カップ
いかのピリ辛煮
しっかり味をつけてご飯に合う味に
材料(4人分)
- いか
- １ぱい
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ１と1/2
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ１と1/2
- 酒
- 大さじ１と1/2
- 砂糖
- 小さじ１
- しょうが(薄切り)
- ２枚
- 赤唐辛子
- １本
鮭の焼き漬け
ごま油でカリッと焼くのがポイント！お弁当にもおすすめです♪
材料(2人分)
- 生ざけ
- 2切れ
- 片栗粉
- 適量
- 玉ねぎ（大）
- 1/4個
- にんじん
- 1/4本
- ピーマン
- 1個
- 赤唐がらし
- 1/2本
- 酢
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- 「味の素」75g瓶
- 10ふり
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
揚げご飯のあんかけ
パリパリに揚げたご飯に熱々のあんをかけて。自宅で本格中華！
材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 片栗粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
- 豚肉(薄切り)
- 100g
- むきエビ(生)
- 60g
- シメジ
- 1/2パック
- 玉ネギ
- 1/4個
- 水煮タケノコ(小)
- 1/2個
- ブロッコリー
- 1/4株
- サラダ油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ1.5
- ケチャップ
- 1/4カップ
- ウスターソース
- 大さじ1
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ2
- 水
- 200ml
- 片栗粉
- 大さじ1.5
- 水
- 大さじ3
イカのおろしサラダ
イカそうめんを大根おろし、マヨネーズ、からしで和えたサラダはお酒に合う一品。
材料(2人分)
- イカそうめん
- 1人分
- 酒
- 大さじ1
- 大根おろし
- 1カップ
- マヨネーズ
- 大さじ2.5
- 練りからし
- 小さじ1/2～1
- レタス(またはサニーレタス)
- 3～4枚
- キュウリ
- 1/2本
- 塩
- 少々
- プチトマト
- 2～4個
- ポン酢しょうゆ
- 適量
レンコンのオイスター炒め
ビタミンC、ミネラル豊富なレンコンをシンプルにオイスターソースで炒めましょう。
白キクラゲのスープ
食物繊維とカルシウムが豊富な白キクラゲを使った低カロリーな美肌スープ。
材料(2人分)
- 白キクラゲ(乾燥)
- 3～4g
- シメジ
- 1/4パック
- モヤシ
- 1/4袋
- キヌサヤ
- 3～4枚
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ3
- 水
- 400ml
- 塩コショウ
- 少々
