オニオンファルシー トマトソース
玉ねぎ丸ごと２個分！電子レンジでラクラクごちそう
ごぼうのナッツ和え
ヨーグルトでさっぱりと
トマトシチュー
ルーは使わないトマトシチューです。仕上げに生クリームを少し、ママの愛も少し入れたら心温まるほっこりシチューのできあがり♡
材料(4～5人分)
- トマト缶（カットしたタイプ）
- 1缶
- 水
- 200CC
- 合いびき肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 小1本
- ジャガイモ
- 2個
- にんにく
- ひとかけ
- ☆バター
- 20g
- ☆サラダオイル
- 大さじ1/2
- 小麦粉
- 大さじ2強
- コンソメ
- 1個
- 塩
- 少々（多めに）
- こしょう
- 少々
- 生クリーム
- 大さじ2
サンマのシンプルソテー
ハーブを効かせたサンマとカレー味の添え野菜の相性は抜群。
材料(2人分)
- サンマ(生:3枚おろし)
- 2尾分
- ハーブソルト
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ1.5
- サラダ油
- 大さじ2
- 白ネギ
- 1本
- ピーマン
- 1個
- 赤ピーマン
- 1個
- シメジ
- 1/2パック
- カレー粉
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1.5
- ケチャップ
- 大さじ1
ジャガイモとベーコンの甘煮
甘めに仕上げた煮物は男爵イモを使ってホクホク感を楽しんで。
材料(2人分)
- ジャガイモ(男爵)
- 2個
- ベーコン
- 2枚
- グリンピース(冷凍)
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- だし汁
- 200ml
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 大さじ2
モヤシと白菜のサラダ
野菜を煮て、そのまま温サラダにしても！ ドレッシングは食べる直前にかけるのがポイント！
おろしレンコンの田舎みそ汁
すりおろしたレンコンを入れた食物繊維たっぷりなみそ汁。
フライパンで！牛肉のトマト蒸し
フライパンのまま食卓へ！とろーりチーズで子どもも喜ぶ♪
材料(2人分)
- 牛こま切れ肉
- 150g
- 玉ねぎ（大）
- 1/2個
- じゃがいも
- 1個
- さやいんげん
- 7本
- にんにくの薄切り
- 1片分
- カットトマト缶
- 1/2缶
- 水
- カップ1/4
- 酒
- 大さじ1
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 20g
- パセリのみじん切り･好みで
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 小さじ1
