クリスマスに簡単華やか☆リースのサラダ
リボンとお花がかわいいリースのサラダです☆
クリスマスやパーティにいかがですか？
クリスマスやパーティにいかがですか？
イカと野菜の中華炒め
魚介の旨味、野菜がたっぷりつまった炒め物。ご飯にのせても。
材料(2人分)
- イカ
- 1パイ
- エビ
- 4尾
- 豚肉(薄切り)
- 60g
- 紹興酒(または酒)
- 小さじ2
- ショウガ(汁)
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ゴマ油
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白菜
- 3枚
- 白ネギ
- 1/2本
- 水煮タケノコ
- 1/2個
- シメジ
- 1/2パック
- ピーマン
- 1個
- キクラゲ
- 3g
- 紹興酒(または酒)
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 塩コショウ
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ2.5
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ2
- 水
- 250ml
- 片栗粉
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
- ゴマ油
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ2
レタスチャーハン
レタスのシャキシャキ感を残して仕上げるのがポイント！
材料(2人分)
- ご飯
- 茶碗2杯分
- レタス
- 3～4枚
- 卵
- 1個
- ショウガ
- 1/2片
- ニンニク
- 1/2片
- ニンジン
- 1/8本
- サヤインゲン
- 5～6本
- 塩(ゆでる用)
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10g
- しょうゆ
- 小さじ1.5
- サラダ油
- 大さじ1.5
切干し大根のピリ辛ハリハリ
スルメイカが隠し味に。しっかり漬け込んでおくとより美味！
材料(2人分)
- 切干し大根
- 15g
- キュウリ
- 1/2本
- ショウガ
- 1/2片
- スルメイカ
- 5～6g
- 作り置き甘酢
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1/4～1/2
- 顆粒チキンスープの素
- 小さじ1/2
- 水
- 大さじ2
ふんわり卵のスープ
卵白を泡立ててから加える、ふんわりとした食感が楽しいスープ。
材料(2人分)
- 卵
- 1個
- 春雨
- 6g
- ネギ(刻み)
- 大さじ1.5
- ショウガ(汁)
- 1/3片分
- 顆粒チキンスープの素
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 小さじ1.5
- 水
- 350ml
ガリバタ白菜
余りやすい白菜の芯も！子どもが喜ぶこの味であっという間になくなるはず！
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(250g)
- 片栗粉
- 大さじ1
- 白菜の芯･1/4個
- 500g
- 「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
