レンジでおかず＊豚肉と韮もやしのピリ辛
火を使わず簡単に一品。ご飯に合うおかずです。
材料(メインおかず ２人分)
- もやし
- １袋
- 豚肉（薄切り、バラスライス、小間など）
- １００ｇ
- ニラ
- １/４束程度
- 人参（細切り）
- １/２本
- ●醤油
- 大２
- ●酢
- 大１と１/２～大２
- ●砂糖
- 小２
- ●コチュジャン
- 小１～２
- ●ごま油
- 大１/２
- ●しょうが（おろす）
- １かけ分
- ●すりごま
- 大２
青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)
- 牛肉(こま切れ)100g
- しょうゆ小さじ1
- 酒小さじ1
- 塩コショウ少々
- サラダ油小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 白ネギ10g
- 水煮タケノコ100g
- 赤パプリカ1/4個
- 黄パプリカ1/4個
- ピーマン1個
- サラダ油適量
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ2
- 酒大さじ1
- ショウガ(すりおろし)小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 水大さじ1
- ゴマ油小さじ1
キュウリの旨みしょうゆ漬け
- キュウリ1本
- 麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2
- ポン酢しょうゆ小さじ1
- ゴマ油小さじ1/2
- 糸唐辛子少々
チンゲンサイのナムル
- チンゲンサイ1株
- 塩小さじ1/3
- 砂糖小さじ1/2
- ニンニク(すりおろし)小さじ1/3
- すり白ゴマ大さじ1
- ゴマ油小さじ1
モロヘイヤのかき玉スープ
- モロヘイヤ1/4株
- 水400ml
- シイタケ(干し)1個
- 卵1/2個
- 顆粒チキンスープの素小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩コショウ少々
- ゴマ油小さじ1/2
青じそとオクラのビーフロールかつ
野菜を巻き込んでカロリーダウン
材料(2人分)
- 牛もも肉(薄切り)
- １２０ｇ
- オクラ
- ８本
- 青じそ
- ８枚
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 少々
- 揚げ油
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- パン粉
- 適量
- 大根(おろしたもの)
- 1/2カップ
- 梅干し(種を取ってたたく)
- 小さじ１
なすのごまびたし
風味豊かなたれを絡めて
やわらか鶏むねステーキ ケッカソース
さっぱりしたケッカソースで食欲倍増！
材料(4人分)
- 鶏むね肉
- 500g
- 「お肉やわらかの素」
- 小さじ5(12.5g)
- トマト
- 1/2個
- アボカド
- 1/2個
- バジルの葉
- 4枚
- 玉ねぎのみじん切り
- 10g
- おろしにんにく
- 2g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ4
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
