オクラとイカのピリ辛和え
ぜひ、作ってみてください！
材料 4人前
- オクラ
- 10本
- オクラ・イカ・油揚げのボイル
- 小さじ1
- 油揚げ
- 3枚
- お湯
- 1リットル
- 長ネギ
- 1本
- 塩
- 小さじ1
- 冷凍むきイカ
- 200g
- トマト（湯むき）
- 1個
- ショウガ搾り汁
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 胡麻油
- 小さじ2
- 酢
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ2．5
- 胡麻油
- 小さじ2
- ラー油
- 小さじ2
- 山椒（出来れば中国産）
- 少々
☆マンゴープリン☆
信州おやき風♪高菜棒餃子
信州名物の高菜入りのおやきを、簡単に餃子の皮を使って作りました。おやつにもおかずにも、おつまみにも！
材料5人分(20本分)
- 炒める用 ごま油
- 大さじ1
- 豚ひき肉
- 180g
- 酒
- 大さじ1/2
- にんにく(みじん切り)
- 1片
- 生姜(みじん切り)
- 1片
- ねぎ(みじん切り)
- 1/3本
- 高菜漬け
- 70g
- 【皮】
- 棒餃子の皮
- 20枚
- のり用 水
- 適量
- 【焼く用】
- サラダ油
- 大さじ2×2
茗荷ご飯
旬の茗荷をたっぷり使った炊き込みご飯です。もち米入りなので冷めても美味しいです。
ホクホクじゃがいもとトウモロコシの和風焦がしバター醤油炒め♪
鰹節を入れることで旨みアップ♪旬のとうもろこしを楽しんでくださいね♪
