夏野菜とチキンの手作りカレー
夏はやっぱりカレーがおいしい☆旬のなすを加えて召し上がれ！
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- なす
- 2個
- にんじん
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 1片
- 水
- カップ3
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- カレールウ･市販品
- 100g
- プレーンヨーグルト
- カップ1/2
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 大さじ3
- ご飯
- 800g
冷しゃぶのゆで野菜添え
お肉と一緒に野菜もたっぷり
材料(4人分)
- 牛肉(しゃぶしゃぶ用)
- ２５０ｇ
- にんじん(小)
- １本
- キャベツ
- ４枚
- にら
- 1/2わ
- 酒
- 1/2カップ
- 塩
- 少々
- ごま油
- 少々
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 大さじ４
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ２
- 水
- 大さじ２
- すりごま
- 大さじ３
- しょうが(すりおろし)
- 小さじ１強
- 塩
- 少々
えのきだけのスクランブルエッグ
ごま油で風味よく
いろいろビーンズカレー
ホクホクッとした食感の豆が主役のカレーは、煮込み時間が短くてすぐできるのが嬉しい！
- 水煮豆(缶)
- 120～130g
- 玉ネギ
- 1/2個
- ニンジン
- 1/4本
- ニンニク(みじん切り)
- 1/2片分
- ショウガ(みじん切り)
- 1/2片分
- 枝豆
- 100～120g
- 塩
- 少々
- 豚ひき肉
- 100g
- カレー粉
- 大さじ1
- カレールウ(市販品)
- 50g
- 水
- 300～350ml
- ハチミツ
- 大さじ1
- 固形チキンスープの素
- 1/2個
- ガラムマサラ
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 5g
- サラダ油
- 大さじ1/2
- カッテージチーズ
- 適量
- レーズン
- 適量
- オリーブ油
- 適量
簡単チーズナン
市販のナンにひと手間かけておいしさUP！
- ナン(市販品)
- 2枚
- バター
- 10g
- ピザ用チーズ
- 20～30g
3色ナムル
目にも楽しい彩りキレイなナムルの盛り合わせ！
- 大根
- 3cm
- ゴマ油
- 小さじ1
- ニンニク(すりおろし)
- 1/4片分
- レモン汁
- 小さじ1
- すり白ゴマ
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 少々
- ニンジン
- 1/3本
- 塩コショウ
- 少々
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
- ゴマ油
- 小さじ1/2
- キュウリ
- 1.5本
- 塩
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ1
メロンのヨーグルトドリンク
メロンは完熟した物がオススメ！ ミキサーにかけるだけだから簡単！
- メロン
- 1/4個
- プレーンヨーグルト
- 80ml
- 牛乳
- 120～130ml
- 氷
- 4個
- ミントの葉
- 適量
タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ
焼いて甘みが増した野菜とタコの簡単♪マリネ風の和えものです。
