豆乳チャウダー
帆立貝のうまみがたっぷり
材料(2人分)
- 玉ねぎ
- １個
- ベーコン(薄切り)
- ３枚
- じゃがいも
- １個
- 帆立貝柱
- ６個
- 小麦粉
- 適量
- バター
- 大さじ１
- キッコーマン本つゆ
- 大さじ１
- 豆乳
- ２カップ
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
ブロッコリーの和風ホットサラダ
温かいうちに食べるのがベスト！
材料(2人分)
- ブロッコリー(小)
- 1/2株
- ちりめんじゃこ
- 大さじ１と1/2
- いりごま
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- キッコーマン特選丸大豆しょうゆ
- 小さじ２
- マンジョウ芳醇本みりん
- 大さじ1/2
- 酢
- 大さじ1/2
サバのみそ煮
ご飯がすすむサバのみそ煮。ショウガをたっぷりのせてどうぞ。
- サバ(切り身)
- 2切れ
- 塩
- 小さじ2
- 青ネギ
- 2本
- ショウガ
- 1.5片
- 合わせみそ
- 大さじ2.5
- 水
- 大さじ2.5
- 酒
- 120ml
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 水
- 80ml
山菜おこわ
もち米を混ぜて、ツヤがありもっちりとしたおこわ。クルミがポイントです。
- お米
- 1合
- もち米
- 0.5合
- 山菜(水煮)
- 1袋
- 油揚げ
- 1/4枚
- ニンジン
- 1/8本
- クルミ
- 15g
- ミツバ(刻み)
- 1/4束分
- だし汁
- 250ml
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1.5
- 塩
- 小さじ1/2
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1.5
サッパリ粕汁
大根、ニンジンの味が汁に染み込んで美味！ 子供も飲みやすいように仕上げた、アッサリとした味です。
- 大根
- 2cm
- ニンジン
- 1/8本
- 板コンニャク
- 1/4枚
- 豚肉(薄切り)
- 1枚
- ネギ(刻み)
- 大さじ2
- だし汁
- 400ml
- 酒
- 大さじ3
- 塩
- 小さじ1/2
- 酒粕
- 80g
- 薄口しょうゆ
- 少々
- 七味唐辛子
- 適量
白玉フルーツポンチ
イチゴ、キウイなどお好みのフルーツで作るフルーツポンチ。白玉粉で練るできたて白玉はもちもちでおいしい！
- 白玉粉
- 60g
- イチゴ
- 4～6粒
- キウイ
- 1/2個
- ハチミツ
- 大さじ1.5
- グラニュー糖
- 40g
- 水
- 80ml
- レモン汁
- 小さじ2
- 氷
- 2～4個
- レモン(輪切り)
- 2枚
- 炭酸水
- 適量
- ミントの葉(あれば)
- 適量
簡単☆エビとアスパラの春巻き
エビの1番好きな食べ方です❤
アスパラと海老の風味が最高！
旦那様を海老好きに変えたレシピ
！リクエスト率ナンバー1
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ヤンニョムチキン（鶏のから揚げ甘辛ソースあえ）
定番のから揚げをアレンジ！コチュジャンベースの甘辛ダレが食欲をそそります。
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 200g
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 適量
- こしょう
- 適量
- 片栗粉
- 大さじ1
- 小麦粉
- 大さじ1
- いり白ごま
- 大さじ1
- 「Cook Do Korea！」コチュジャン
- 小さじ山盛り4(32g)
- 水
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- サンチュ
- 適量
- レモンのくし形切り
- 1切れ
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 適量
